第八章 朝食

　　清晨的黄瓜上还挂着晶莹的露珠，一条条长得不比现代卖的差。菜园子里打理得整整有条，各种蔬菜长得欣欣向荣。

　　“你要什么菜随便摘，我先去打理药圃了。”鬼谷先生将竹篮子递给白晋，扛着锄头，溜达到旁边用一溜竹子围起来的药圃里去了。

　　白晋看了一眼，青绿一片。他以前做药膳的时候倒认识一些中药，不过那些都是处理好的，没处理过的，他还真的没认识几种。

　　菜园里的瓜棚子底下还坠着一只只瓠瓜，有点老，估计大部分留着做水瓢。除了瓜类，还有现代比较少见的葵、薤（藠头）、蘩、苋菜。现代常见的韭菜、萝卜、大豆、葱、姜、蒜等都有。白晋在菜园几兜了一圈，还意外地发现了芥菜，但是数量不多，比不上整垄种的葵菜。芥菜的种子可以研磨成具有辛辣味道的芥末粉。由芥末种子制成的芥末颜色带黄，微苦，和现代寿司店里的绿色的芥末。一般寿司店里的芥末由辣根制成，比起由山葵根制成的真正芥末，价格便宜得多了。山葵日本特有，对生长环境要求高，生长期长，价格就可想而知了。

　　菜园虽不大，但常见的菜一般都有。幸亏这具身体原主人博闻强识，又常跟在魏国第一富商身边，眼界大开，对各阶层都有所了解。白晋接管了这具身体，把一些记忆继承了，不用从头学起，倒省了不少功夫。像现在这样，看到这些蔬菜，第一时间浮现的就是属于这个时代的称呼，但稍稍想一想，也不难和现代的对应起来。毕竟它们没有发生很大的变化。

　　白晋摘了几根黄瓜和一些鲜嫩的豆叶，打算做两个凉拌小菜，拍黄瓜和凉拌豆叶。黄瓜拍散切段，盐腌一下，除去多余的汁水，酱油，醯醋和辣椒酱勾兑成调汁，浇在黄瓜上面，再洒上切碎的蒜头，拌一拌，酸辣爽口，非常下饭。鲜嫩的豆叶在热水中焯一下，在清凉干净的山泉水中摊凉，拌上美味的醢酱，醯醋，酸酸的令人胃口大开。原本粗糙的黍米粥配上酸辣可口的凉菜，让人吃得根本停不下来。

　　张仪几乎是一口气喝完了一碗黍米粥，他放下碗长舒一口气，细细咂了咂舌，回味了刚才的滋味，赞道：“吃了那么多次的黄瓜，今日才知原来有更好的滋味！”

　　苏秦默默地啃完一小段黄瓜，瞟了张仪一眼道：“我还在纳闷为何黄瓜少了呢，原来是你偷吃了。”一舒长臂探到张仪的食案上，“既然你已经吃得够多了，不如这些就让了我，我不介意。”

　　“我介意！”张仪连忙将盛着黄瓜的陶碗拿开。心中鄙夷，这厮还说我呢，不信他就没偷偷摸过几根黄瓜吃。

　　咳咳，孙宾一不小心被辣味呛了一下，连忙抬袖掩面别过脸去。

　　其实，菜圃里的黄瓜他也没少吃。

　　炎炎夏日里放到冰凉的溪水中浸泡一下，清甜爽口，消暑解渴。不过这样做的黄瓜也好吃，既保留了黄瓜的爽脆，辣与酸的交汇更加刺激了味蕾，让人越吃越欲罢不能。豆叶经过热水的焯洗，不但能保留青翠的颜色，还能保持鲜嫩的口感，醢酱，醯醋淡化了豆叶原有的粗糙感，入口清爽，丝丝酸味如夏日里的一阵凉风，带走了夏日里的炎热。

　　菜是好吃，只是有点少了。孙宾遗憾地放下陶碗。

　　“再来一碗！”张仪道。

　　鬼谷先生轻咳一声，徒儿啊，虽然咱不像儒者那般注意形象，但在你们小师弟面前还是要注意矜持啊，矜持。

　　“我也要。”苏秦淡淡扫了一眼白晋的食案。

　　鬼谷先生雪白的眉毛抖了抖，默默咽下一块黄瓜，唉，还是算了吧。

　　于是，这天早上菜园子的黄瓜被扫荡一空，然后，吃得最多的两个，闹肚子了。

　　“馀子，先生相召。”

　　茅厕中传来噗噗几声，接着里面传来张仪幸灾乐祸的声音：“转告先生，我还要再蹲一时三刻呢。”

　　靠！

　　朝食后苏秦和张仪一般都会到书楼里研读百家经典，往往会唇枪舌剑一番，遇到疑问遍思不得其解才会请教鬼谷先生，孙宾朝食后往往也会待在书楼里阅读一下经典，下午再磨练武艺。鬼谷先生对他们采取的教育方式是个别教育，因材施教，除了必要时集中教学，很多时候都让他们自主学习，倒有些像道家崇尚“自然”的做法。

　　白晋知道虽然自己拥有白璟的一些记忆，认得一些字，但是此时七国文字有很大的区别，同一个字可能几国的写法都不一样，很多字在他眼里犹如天书。有些兴奋地拿起木简一看，白晋发现自己悲剧了，这个时候还没有标点符号，再者很多字不认识，差点沦为文盲半文盲了。白晋为了摘掉文盲的帽子，有空就跟着张仪、苏秦、孙宾学习。鬼谷先生对三个徒弟甚是放心，大部分时间都在山里飘，采到好药，就会叫他们一起观摩学习一下。不过很多时候，四人中只剩下了白晋。要做出好菜，对食材必有深刻的了解。有些药材是可以作为食材用的。

　　开始对新地方、新事物的新鲜感过去，白晋就感觉到有些寂寞孤独无聊了，习惯了使用手机、电脑，远离了互联网，时间仿佛一下子变得多了起来。

　　白晋从书楼出来揉了揉额角，张仪和苏秦激烈争论让他的脑袋有些发胀，两人言辞犀利、针锋相对，就差撸袖子开打了。看得白晋一阵无语，喂喂，两位日后都是做相国的人，这样真的好吗？

　　从书楼里出去后，白晋走去菜园的另一边新平整出来的地看了看，这片新翻的地里种着土豆、玉米、番薯还有番茄、辣椒、花生还有葡萄的种子等，种下去快有一个多星期了，但似乎还没有发芽的迹象，这令白晋有些担心，这些在现代被视为普通的食材，在这个时代里可都是独一无二，千金不换的珍宝，比什么都珍贵。白晋可不想再等几千年后再吃到。

　　不如问问鬼谷先生？

　　正想着，鬼谷先生从药房里出来，背着竹篓，看样子是去采药。鬼谷子身后跟着孙宾，孙宾背着一个更大的竹篓。

　　“你们这是？”白晋疑惑了。采药一般都是鬼谷先生去的，孙宾这是去砍柴？

　　“一起入山去吧。”鬼谷先生笑眯眯道。


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