第三章 战国的厨具

　　尝过白晋的手艺后，三人不禁对他刮目相看，想不到他小小年纪竟然有如此水平，三人更加坚定了要把白晋拉上山的决心。孙宾主动帮他提了两个大袋子，四人一起往山上走去。

　　鬼谷先生居住的地方按照奇门遁甲布置，看似普通的一草一木都暗藏玄机，大多数人就算找到了鬼谷所在，也找不到鬼谷先生所住的地方。

　　白晋跟在他们的身后，看到林中的一间间木石结构的房屋后才暗暗松了一口气。传说鬼谷先生精通五行八卦，奇门遁甲，以后或许能寻个法子回去。以后若是回不去，有了和孙宾、苏秦、张仪的同门情谊，以后行事也会方便。这样想着，他就决定先在鬼谷安定下来。

　　“你就先住在庞涓的屋子里吧，反正他也不回来了。”苏秦指着一间石屋说。

　　“他去哪了？”白晋奇怪地问。他们三个还在鬼谷中，他还以为庞涓也在。对于这位陷害同门心狠手辣的人，白晋对他有点膈应，现在听说他不在，倒是松了口气。

　　“回魏国去了，听说还得了魏王的赏识。”张仪说道，语气中带了一丝羡慕。大丈夫当建功立业，名扬天下。

　　白晋瞥了眼孙宾，张了张口，还是将原本要说的话咽了下去。他知道庞涓会陷害孙宾，但现在说不得。现在他相对于他们来说，还只是一个认识不到一天的陌生人。

　　孙宾帮白晋把东西提到了庞涓的石屋里，反正地方多，每个徒弟都有独立的屋子。庞涓房间内布置很简单。一张床榻，一张木案，一个柜子，墙上还挂着一副弓箭。孙宾把两只袋子放到墙角，然后打开木柜，拿出衣服被褥。

　　“换一下衣裳吧。”孙宾把衣服递了过来，“这是庞涓的旧衣。”

　　白晋接过，闻到了衣服上阳光的气息，不像是放久了的。他不禁看了一眼孙宾，他可能想着庞涓有一天回谷里会穿上吧？可惜庞涓直到死都没有踏进鬼谷一步。

　　白晋接过衣服，比起身上的丝衣粗糙得多，应该是麻质的，但胜在结实。他低头瞧了瞧自己，虽然手脚脸部洗得干干净净，但这一身衣服又是血迹又是泥土，身子又出过汗，不擦一擦的话恐怕会弄脏这套干净的衣服。而且，脑袋上的伤口也要处理一下，头发沾了血液黏糊糊的也难受。

　　“厨房在哪？我想烧些热水擦一下。”白晋把衣服放到榻上说。

　　“也好，你随我来。”孙宾深深看了白晋一眼，转身走出去，白晋连忙跟上。

　　他们几个大老爷们除非到了寒冬腊月，不然都是到山下的溪水中沐浴的。从这里到最近的溪流，大概只用一刻钟的时间。每天早晨，孙宾都会挑着木桶下山去，将厨房那两个大瓦缸装满水。

　　白晋一踏进厨房愣了一下，地面是夯得非常结实的泥地，中间摆着一张大长案，案上摆放着陶制的甑、簋、箪、豆、壶、爵、盆、碗等器物和食材。厨房一角摆着两只大陶缸，一边摆放鼎、鬲等炊具，旁边堆着一堆柴。

　　这是厨房？灶台呢？锅呢？白晋瞪大眼睛扫视着那些对于他来说造型奇怪的器物，除了鼎、爵、壶在古装电视中常见的外，其他的都不认识。他的心砰砰直跳，这就是战国的厨房啊，尼玛全是文物啊。他习惯性地想掏出手机发个朋友圈，但是却摸了个空。苦笑了一下，他倒是忘了，自己现在身在战国。

　　“这里就是厨房，你随便。”孙宾说完，就要离开，却被白晋一把拉住了。

　　“这些东西怎么用？”

　　孙宾的脸上露出了惊讶的表情，不会吧？

　　鬼谷规模最大的建筑是中心的一栋三层木制小楼，一层架空，二三层的木架上放满了各类的竹简、木简。每到午后时分，张仪和苏秦一般都会泡在里面研究阅读各家的学说，时不时还要唇枪舌剑辩论一番。正说得火热处，就见到孙宾皱着眉一脸忧心忡忡的样子走了上来。

　　这个表情可很少见。孙宾一向沉稳，除了下厨，还没见过他摆出纠结忧虑的表情。

　　张仪和苏秦迅速交换了一下眼神，难道事情有变，那小子不愿下厨？

　　孙宾最后还是将自己的担忧告诉了他们。张仪和苏秦听后脸都绿了，那小子连炊具都认不全，还指望他会做饭？

　　张仪咂了一下嘴巴，想起了那些美味的烤肉片，迟疑地说：“他既然能烤出美味的肉，厨艺应该不会差到哪里去。”

　　“先生应该不会骗我们。”苏秦想起了之前鬼谷先生的话，先生收下他应该有一定的原因。

　　“我把各种器具的用法告诉了他，他应该会用。”孙宾说。那人听着的时候双眸闪亮，看起来对那些器具非常感兴趣。

　　“去看看。”张仪从席上站了起来，走下楼去。

　　白晋激动了一会儿慢慢平静了下来，这些在现代看起来像是艺术品的东西，在这里只是普通的炊具罢了。听了孙宾讲解它们的用法，白晋很快就记住了，它们的功能和现代的炊具有一些相似的地方。

　　这个像鼎的东西就是鬲，只不过它深腹扁圆，有三只中空膨大的矮袋状足。这样食物的受热面积大而且比起鼎来快熟。它的体积比鼎小，高大概三十厘米，口径宽约三十五厘米。鬲常和甑搭配一起用来蒸饭。在鬲下烧火，煮沸鬲中的水，水蒸气蒸熟甑中的饭。甑有点像蒸包子的笼屉，敞口，立耳，平底，底部有气孔。蒸饭的时候要像现代蒸包子一样在底部放上箅子，不然饭会漏到鬲中去。

　　白晋用葫芦做成的瓢往鬲中倒了一些水，用竹编的圆形盖子盖上，然后在下面开始烧火。这时候的生火工具是燧石，黑不溜秋的和柴火搁在一块，毫不起眼。孙宾没有跟他讲生火的方法，白晋在厨房里转了几圈，都没有看到有什么生火的工具，只好回到屋子里把打火机寻了来。

　　用树枝把鬲下面积着的一些灰扒了出来后，白晋发现鬲下面是一个方形的灶坑，四周被烧得漆黑。木柴就是放在里面点燃，类似现在有些地方还有的火塘。鼎下面估计还有一个。一个灶坑用来煮饭，另一个煮菜。

　　火顺利地点了起来。白晋在初中之前一直跟着爷爷奶奶在乡下生活，到了初中老爸在城里安定了下来才把他接了去。因此用柴火烧水煮饭的事他驾轻就熟。

　　趁着烧水的间隙，他又在厨房里溜达了一下，发现了靠近水缸的地方有个木门。他推门进去。


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