992 酿酒总监
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带着满心的期待,刘赫明颠颠跑到艾丽克斯身边,用勺子舀了一勺混合酒液,然后送到了嘴里边。
他不是正儿八经的品酒师,以前更是一个土鳖。可是这些年的生活很不错,萨莎又很喜欢喝红酒,所以他多多少少也掌握了一些小技巧。
并没有像往常喝啤酒那样,直接让这些酒液顺着喉咙滑下去,而是在口腔里被他的舌头来回搅动个不停。
酒体很饱满、柔和,带着一丝香草、丁香、还有一些别的香味气息,直冲鼻孔,很让人着迷。
味道上,有一点点酸涩,不过却不是很刺激,也就是短短的一瞬。然后就是微甜的口感,和满嘴的果香。
搅拌了一会儿,刘赫明就将这口红酒给吞了下去。然后张开嘴,呵了一口气,刚刚的那股香味,仍然很浓郁。
“大家尝一尝,好像味道真的很不错。”陶醉了一会儿,刘赫明招呼着边上的酿酒师们笑眯眯的说道。
他虽然不是正儿八经的品酒师,但是一款酒好喝不好喝,他大概其的还是能分辨出来的。反正在他的感觉中,艾丽克斯调的这款酒,在味道上比葡萄园出产的那些都要好很多。
而且这还是刚刚调制完,没有经过任何发酵与陈酿,要是有了这道工序,这个酒的味道会更加的好。
刘赫明不是正经的品酒师,可是这边酿酒的这些人,那可都是正经的手艺人。这一杯混合酒液,一下子就被他们给分光了,然后仔细品尝起来。
刘赫明在这边也没闲着,抱过来一个大号的橡木桶,然后就按照闺女刚刚的那个比例也跟着调配起来。
不过这个调配,也是在艾丽克斯的指导下完成的,粗略的混合完,都会让小家伙尝一口,然后再做最后的添加。
原本的小橡木桶,现在变成了大橡木桶,刘赫明也仔细的给这个橡木桶封好口。先陈酿两天,然后再尝尝啥味道。
对于小家伙带来的惊喜,刘赫明没有觉得有啥大惊小怪的。他估摸着这就是上次的系统大抽奖,被闺女给抽去后的结果。
可是对于在这边工作的那些酿酒师们,他们受到的打击有些大。
自己辛辛苦苦钻研了这么久,却没有人家艾丽克斯随随便便调配出来的葡萄酒口感好。你上哪里说理去?
如果说艾丽克斯也是一个专业的调酒师,他们多少还能接受一些。可是人家就是一个小孩子,还不是误打误撞搞出来的。人家都是仔细品尝,然后根据酒液的口感来调配。
艾丽克斯小小的露一手,一下子给这些人都干蒙圈了。
对于他们脸上那个震惊外带复杂的表情,刘赫明还是很满意的。毕竟这是自己的闺女,亲亲大宝贝。
艾丽克斯玩得也挺开心,然后就跟着刘赫明带着小闹闹往外走。
唯一有些不满意的就是小闹闹吧,光跟着看热闹了,还没咋看懂,然后跟自己啥事儿都没有。
回到了房子里,萨莎也刚刚午睡起来,刘赫明就迫不及待地将这个好消息给汇报了一下。心目中期待的奖励没有,倒是换来了一些小惩罚。
为啥?人家萨莎不开心了啊,你们都喝到了,为啥不带点回来,然后再封桶?
老刘同志也只能不停的检讨自己,毕竟是自己犯的错吗。光顾着自己乐呵了,将媳妇都给搞忘了。
正在这边赔礼道歉呢,酿酒师中的负责人,克鲁夫寻了过来。
“老板,我们简单的商议了一下,有一个小小的请求。可不可以让艾丽克斯小姐,再酿制一些别的葡萄酒?”克鲁夫有些尴尬的说道。
“咱们的葡萄园中,葡萄品种种类很多,葡萄酒的品项也很多。我们通过去年的摸索虽然对葡萄园中葡萄的特性有了一些掌握,可是在这方面还是有些不足。”
他说得算是很委婉了,也不好直接说咱们跟艾丽克斯一比好像都成了水货,不是正经的酿酒师一样。
这也是他们认真讨论的结果,你的手艺不如对方,哪怕对方仅仅是一个小孩子,这也没什么。你完全可以在艾丽克斯调配的时候,跟她去请教啊。
没有人觉得艾丽克斯就是胡乱搞出来的,只能说艾丽克斯在调酒方面非常有天赋。
酿酒是一门艺术,在这条道路上行走的人很多,并不是所有人都能够成功。而对于他们来讲,这次就算是跟在艾丽克斯的身边看,多多少少也能够提升一下自己。
这就是他们的想法,所以就有些迫不及待地过来寻求刘赫明的支持。都知道艾丽克斯是刘赫明的大宝贝,调酒的时候毕竟还要品尝,艾丽克斯又是个小孩子。
“这个没什么问题,不过艾丽克斯这个小家伙平时更喜欢玩耍。只有她兴致起来以后,才会做这个事情。”刘赫明稍稍琢磨了一下后点了点头。
“这个小家伙啊,就是一个小酒鬼。家里边的酒都被她给偷偷喝了好多,而且她对于味道的把握很精准,家里边的混合果汁都是她调配的最好喝呢。”
“老板,还有奶茶,艾丽克斯做的奶茶也是最好喝的。”海洛伊斯也在边上补了一句。
“对,小家伙做的奶茶也最好喝。将小家伙找回来,让她给咱们煮一些下午茶。”刘赫明喜滋滋的说了一句。
对于海洛伊斯的助攻,他还是很满意的。
闺女身上表现出来的才艺越来越多,他还是比较担心的。所以才补充说明了一下,就是不想克鲁夫他们过于大惊小怪,然后有啥别的想法。
这也算是一种“做贼心虚”的体现吧,在克鲁夫他们这些人的心里边,根本就没有这个概念。现在的他们,都等着跟艾丽克斯偷师呢。
外边跟鹦鹉们玩得正开心的艾丽克斯被疯跑过去的海洛伊斯给抢了回来,一听说是要给爸爸妈妈煮奶茶,人家没有半点不耐烦。
美味的奶茶煮好,刘赫明也跟小家伙提了一下帮忙酿造其余品种葡萄酒的事情,对于这个小家伙也是欣然接受下来。
反正就是玩么,干啥不是玩。跟鹦鹉们忙完了,不就可以调酒玩,顺便还能偷偷喝一些。
“不过你调酒的时候,可不能多喝。”看到了小家伙的表情,萨莎在边上补充了一句。
艾丽克斯吐了吐舌头,妈妈太厉害了,自己仅仅是想了想,妈妈就知道了。
得说萨莎跟刘赫明混久了,也不是一个稳当客。刚刚都没有看到艾丽克斯调酒呢,这个必须要补充上。
然后她就带着艾丽克斯又跑到了酒窖中,让小家伙给大家调制白葡萄酒。
这一次的准备很充分,刘赫明都将摄像机给带了过来,就是要将闺女的风姿,留下来。
艾丽克斯就没有他们那么多乱七八糟的心思,人家就完全沉浸在调酒的乐趣儿中。开始调制出来的酒不好喝,人家也会皱起小眉头。最后调出了成品,人家就会喜滋滋的给大家都舀一些,让大家来品尝。
有了第二次观看调酒的经历,刘赫明也越发的确定了,那个幸运大抽奖,就是被闺女给抽了去,而且肯定也跟调酒有关。
要不然就算是闺女再厉害,有调果汁和煮奶茶的经验,也别指望能够一下子就将调酒的技术给掌握。
唯一能够达到这一点的,就是逆天的系统。要不然,别的都没戏。
虽然说艾丽克斯现在调酒的风格还有些粗犷,仅仅是以红葡萄酒和白葡萄酒来区分,并没有细化。
可是不管是刘赫明他们还是这些调酒师们,也都认可了艾丽克斯调酒的手艺。
对于最爱显摆的刘赫明来讲,哪里会错过这次的机会。“咔”一下子上传了好多的照片和小视频,标题就是“酿酒总监”。
艾丽克斯也升官了,现在就是这个酒庄的酿酒总监。因为小家伙的手艺得到了认可,哪怕你年纪再大、酿酒知识再丰富,你也没有艾丽克斯调出来的酒液水准高。
然后小家伙就被酒庄中的酿酒师们给围攻了,他们还得跟小家伙探讨一下酿酒之道。
只不过开始的时候沟通不是很顺利,他们说的都是“行话”,这些话人家艾丽克斯哪里能够听得懂啊。
经过了一段时间的磨合,他们才算是能够正常沟通。小家伙会跟他们讲不同酒液混合以后,自己品尝完会有什么样的感觉。
可不要小瞧了这一点,人家艾丽克斯对于口味把握的精准,是这些人根本都比不了的。酿酒的时候,其实就是差这么一点点。
按照小家伙的感觉,他们再次品尝之后。因为格外注意了一下,就让他们有了一种豁然开朗的感觉。
看着被围在中间,小嘴说个不停地宝贝闺女,刘赫明那是更加得意的不行。然后偷摸的又拍了几张照片,将闺女“认真指导工作”的场面,又给发了上去。
在显摆闺女这方面,刘赫明也是非常认真的。艾丽克斯就是他的骄傲嘛,现在也就是小闹闹还有点小,要不然等显摆完艾丽克斯,小闹闹也能跟着接班。
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