1090 端午节
对于孩子们来讲,有一个贪玩的老爸,他们的童年生活都会很快乐。
在这段时间里,刘赫明可是带着孩子们玩得都快疯了。每天都是早出晚归,你指不定都会跑到那里去玩。
草地里、水上、树林中,整个牧场中也是遍布着他们的身影与足迹。海陆空三栖作战的玩法,孩子们哪里能不开心。
搞得贝克汉姆都好抱怨,自家的贝小七现在好像跟刘赫明更加的亲一些。可是在带孩子玩的这条路上,任谁也没有刘赫明走得那么溜、走得那么潇洒啊。
所以在这个事情上,他也只能吐一些酸水儿了,真心比不了。有几天都是在这边玩得太开心,贝小七都没有回家睡觉呢。
今天早早起床后,刘赫明又将这一帮小的们都给折腾起来。今天也有非常重要的事情要做,只不过今天可不是出去玩,而是为了过端午节。
过完了这个端午节,响水镇小学的春假也就接近尾声了。现在是为了配合响水镇上的嘉年华,所以才会将春假推迟。
要不然你们外边都热热闹闹的,孩子们哪里有心思在学校里玩耍啊,都盼着到外边去玩呢。
传说中,端午节吃粽子是为了纪念屈老先生。这个传说有多少真实性,这个不是老刘同志需要考虑的问题。带着孩子们包粽子玩、吃粽子、过端午节,这才是他所在乎的。
为了今天的端午节,老刘同志也提前准备了三天呢,就是要让孩子们玩得开心。顺便的,让他也玩得满意。
草草吃过早饭,刘赫明就带着小家伙们到外边忙活起来。
包粽子的事情,可以暂缓一下,现在要做的就是带着小家伙们做改良版的青团。为啥是改良版的?因为这里他找不到新鲜的艾叶,就算是有类似的他也不敢随便用不是。
所以他就大胆假设、小心求证,用自家的大力菠菜榨汁,然后和糯米粉里边去,这不是也绿油油的么。
老刘同志的糯米粉可准备了不少,然后和面的时候就加入了菠菜汁和蔬菜汁,大大的面团,看着绿油油的。
小家伙们都站在边上看着,不知道接下来要做啥。
刘赫明得意洋洋的将和好的面团给丢到石槽里边去,然后拎起了边上的大木锤,一下一下,用力的打了起来。
虽然是第一次打,这个动作还是跟度娘请教之后学来的。但是几十下过后,老刘同志就变得得心应手。
这货的力气还是蛮大的,锤打起来的效果也很棒,给小家伙们看得都新奇得不行。
另一边,苏蓉她们也开始行动起来。端午节的主食还得是粽子啊,包粽子用的糯米也都泡好了,棕叶也泡得差不多,接下来就得开包。
看到小家伙们马上就要有改变队伍的迹象,老刘同志着急了。都跑过去看包粽子,谁陪自己玩?
然后他就加快了速度,胡乱的又锤了几下后,就将这个大面团给拿了出来。
“艾丽克斯,快来帮爸爸包团子。”迫不及待地对着刚刚要跑开的小家伙喊了一嗓子。
小家伙回头瞅了瞅,好像确实要包了啊。
有些小纠结,奶奶那边的米和大绿叶子,也准备好了呢。到底在哪边玩?这是一个问题。
“好了、好了,先一起包团子,然后再包粽子。”苏蓉发话了,帮小家伙解决了难题。
刘赫明那边也将煮好的红小豆给拿了过来,往里边倒了一些白糖,仔细的捣了起来。
他就觉得这样的红小豆味道要比豆沙馅儿好更多,这个有小豆味儿,吃起来味道才正宗呢。
别看他锤的时间并不是很长,可是现在的糯米团也非常有劲道。艾丽克斯小手都得用力,才能够拽下来一小团。
直接用小手拍成了薄片,然后舀一勺豆馅放进去,在那么一揉,一枚小小的青团就制作完成。
给小闹闹羡慕得不行,自己的小手上现在都是糯米面团,张都有些张不开呢。
面团不小,可是过来一起帮忙的人也多啊。而且包青团的活又不是多难的事情,大家一起动手,没一会儿两大锅的青团就直接上锅开蒸。
接下来就是重头戏,包粽子。
当艾丽克斯用期盼的眼神儿看向老刘的时候,老刘多少有些难为情。因为他不会包,虽然也能糊弄的包上,一煮的时候,保准散开。
接下来的时间,就交给苏蓉来掌控了。
摆好棕叶,打好碗儿,添好糯米和蜜枣,然后一盖一绕一缠线儿,一个粽子就诞生了。
艾丽克斯拿起粽子瞅了瞅,觉得很神气的样子。然后又扭头看向了老刘,很希望自己的爸爸也能够包一个。
老刘同志只能硬着头皮上,摆好棕叶、打好碗儿、添好糯米和蜜枣,胡乱的缠绕了一下,然后一本正经的放到了一边。
艾丽克斯本能的就觉得爸爸包的这个好像跟奶奶包的有些不一样,等小家伙抓起来,还没等看仔细呢,就看到糯米已经从边上的缝隙中挤了出来。
“哈哈哈哈,爸爸一会儿就给你们放蜜枣。”刘赫明大笑了几声。
给大家看得很可乐,按理说刘赫明在做饭方面很在行,厨艺也是了得的人。可是包粽子的水平,真的是在及格线以下。
他就直接放弃了,可是别的人对于包粽子,还是很上心的。
也是奇了怪了,兰朵茜这是黑洞级的厨师,做出来的饭菜也都是黑暗料理界的代表。可是人家学包粽子就很快,包的小粽子也很好看。
给老刘同志都郁闷得不行,尤其是兰朵茜每包好一个以后,就会在他的面前小小炫耀一下,更是让他郁闷。
这个世道啊,变了,竟然连兰朵茜都能包粽子了。
可不仅仅是兰朵茜,别的人虽然开始的时候有一些困难,后来也都包得不错,就连这些孩子们也是如此。
唯有老刘,这个活是真不行,又尝试着包了俩,继续以散架告终。
只能说老刘同志也不是万能的,除了不能亲自生孩子以外,包粽子也不擅长。
人家在这里热热闹闹的包粽子,他也没闲着,将边上的鸡蛋准备要,然后用刷子仔细的清理起来。
这个是要放到粽子锅里去煮的,平时他不怎么喜欢吃煮鸡蛋,哪怕都是家里的溜达鸡下的他也不咋爱吃。但是用粽子锅里煮出来的鸡蛋,他就很喜欢。
只不过鸡蛋外壳还是有些脏的,所以也要用心的清洗一下才行。
粽子包好了一锅,直接装了进去,添好水,再放好鸡蛋,下边架上劈柴直接就开煮。得需要一些时间,要不然就煮不透。
老刘同志到蒸青团那边的锅看了看,好像很不错的样子。用筷子夹出来一个,也不怕热,直接咬了一口。
糯糯的、黏黏的,还带着豆馅的香味,吃下肚里以后大力菠菜又发挥了作用,好像浑身都充满了劲儿。
剩下的大半个,没两口就被老刘都给塞到了嘴里去。年岁大了,嘴里也禁烫。
“哇,爸爸在偷吃。”时刻留意着的艾丽克斯发现了,然后就高声喊了一句。
“爸爸仅仅是尝尝熟没熟,现在刚刚好,不过很热。”刘赫明一边往外捡青团,一边说道。
孩子们唰的一下子都跑到了他的身边,看着这些青团,眼神儿里那是满满的想吃。
没有办法,老刘同志只好用筷子给夹开一个青团,放到了四个小碗中。这样能够凉得快一些,四个小馋猫也能快些将青团吃到嘴里去。
小家伙们都馋得不行,呵着气,就将这些青团都给吃掉。黏黏糯糯的口感,对于小家伙们来讲,都是很喜欢的,更不用说里边还有大力菠菜呢。
那边的粽子也全都下了锅,然后大家就开始品尝起着有些特别的青团来。
口感上来讲,都能够接受。起到关键作用的,还是大力菠菜。这个真给力啊,吃完了以后不仅仅浑身是劲儿,还非常有食欲。
这要不是老刘同志稍稍阻拦了一下,恐怕大家伙都要一次性的吃到饱不可。
千盼万盼,锅里的粽子总算是煮熟了。老刘同志先捞了几个鸡蛋出来,然后就蹲在边上开始剥皮。
他的大跟班艾丽克斯小朋友,跑到了他的身边,看着这些绿油油的鸡蛋,同样有些好奇。不过她知道,只要是爸爸喜欢的,那个味道就应该不会差。
带着棕叶香味的鸡蛋,就是这么好。艾丽克斯仅仅吃了一口,一下子也跟着喜欢上了,然后就招呼起自己的小姐妹和弟弟一起来品尝。
大家伙看着刘赫明带着小家伙们在那边吃鸡蛋,也是很佩服他。
往常来讲,只要是过节了、聚会了,刘赫明都会张罗出好多的菜式。可是今天就不同,今天之后这两个,别的菜一点都没有。
可是这个端午节虽然看似过得有些简陋,但是大家的玩性儿都很足,乐趣儿也是十足的。不用每次都得搞得那么隆重,平平淡淡才是真嘛。
大家伙一起参与进来,乐呵乐呵,这就是过节了。
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