995 强大的艾丽克斯总监
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早晨刚刚起床，刘赫明就看到房子外边艾丽克斯这个小家伙正拖着一个大大的玻璃瓶往家走。
这是用来晒制甜酒的玻璃瓶，这个小家伙的力气虽然不小，但是这个玻璃瓶也不是她能够直接抱起来走的。
为了不让闺女太累，刘赫明穿好了衣服，连门都没走，走的是窗子，直接就从二楼跳了下去。
都让艾丽克斯身边跟着的那些鹦鹉们吓了一跳，然后嘴里“爸爸”的声音那也是此起彼伏。
“爸爸，这些甜酒能喝了呢。”小家伙放下大瓶子，跑到了刘赫明的身边喜滋滋的说道。
“你啊，真的是快变成小酒鬼了。”刘赫明将小家伙从地上抱了起来。
不过人家艾丽克斯可不在乎这个，人家现在就是喜欢酒。也不能说现在喜欢，其实人家以前也很喜欢。只不过以前的时候，都是被老爸、老妈控制着，现在可以自由的喝。
抱着艾丽克斯走到那边，右手轻轻一提，就将这个大玻璃瓶给提了起来。给艾丽克斯都看得好羡慕，自己拖过来都用了好久呢，爸爸这么轻松就给搞定了。
回到了房子里，别人还没起床呢，艾丽克斯这个小家伙就自己喜滋滋的拿过来两个大杯子，打算先跟自己的老爸品尝一下。
对于葡萄园中晒着的这些天然甜酒，刘赫明是非常期待的。因为在鲁西荣大区来讲，这个天然甜酒是最有名气的。
人家好的天然甜酒，同样有晒制个三四年，五六年的。自家这边就算是可以减少一些时间，也得十二个月左右。
真个的说起来，这个天然甜酒，其实也并不是纯天然。在酿制的过程中会加入烈酒，来阻断酵母转化糖份。所以这样的葡萄酒，大多都比较甜，酒精度却不低。
只不过因为阻断了发酵，所以葡萄汁中带着的果香更加趋向于天然的味道，这才以天然甜酒命名。
刘赫明抱着大玻璃瓶给自己倒了一大杯，给艾丽克斯倒了小半杯。不过在看到小家伙可怜巴巴的眼神儿时，只好又给续了一些。
小小的品了一口，口感很不错，有一种小清新的果香，甜味很足却不挂嘴，很精致的感觉。
反正就刘赫明来品的话，就觉得这款甜酒，比自家餐厅里现在采购的那些味道都要好很多。人家这边不愧是天然甜酒的主要产区，这个甜酒的品质要比最先出产的那些红葡萄酒高上一个层次。
酒体是琥珀色的，看着也非常喜人，让人有一种忍不住就想喝一口的冲动。
又喝了一大口，在口腔里仔细品味了一番，这才一口吞下。只不过在看到小家伙那微皱的眉头后，刘赫明就有些不淡定了。
“艾丽克斯，这个酒不好喝么？”刘赫明好奇的问道。
“爸爸，味道还差一点点。”艾丽克斯也小品了一口后说道。
刘赫明有些无奈了，自家的闺女掌握了酿酒这个技能以后，好像也变得有些挑剔了。
小家伙可没闲着，跑到酒架那边将老刘带过来的白酒拿来了一瓶，然后让他将盖子给打开。
“这个也能调么？”刘赫明帮忙打开了盖子，也变得更加的好奇。
“其实在装瓶的时候用爸爸酿的酒更好，不过现在凑合喝吧。”小家伙小大人一般，很是惋惜的说了一句。
看着小家伙那个样子，给刘赫明都稀罕得不行。哪里还管酒，先将小家伙给抱到了怀里欺负了一通。
给艾丽克斯痒痒得不行，也不管调酒不调酒啥的了。小身子在刘赫明的怀里扭啊扭，她的那帮鹦鹉娃子们还在边上加油助威。
闹腾了一通，刘赫明这才将小家伙给放开。还得看看闺女调酒的神奇呢，好像能够让这款酒变得更好呢。
小家伙爬到桌子上，抱着大玻璃瓶晃了晃。然后又将自己杯子里的甜酒倒到刘赫明的杯子里，这才拎起白酒瓶倒了小半杯。
端起酒杯，小家伙仔细的嗅了嗅，一脸的小馋样子。只不过对于这个白酒，她也是有深刻印象的。虽然自己也能喝，但是这个太辣，也就只能先闻闻味。
过足了瘾，小家伙就将这小半杯的白酒倒进了大玻璃瓶中。然后盖上了盖子，拖到了刘赫明这边。
给闺女做帮工，那也是刘赫明很喜欢做的事情。将大玻璃瓶抱起来，在自己的怀里就开始摇晃。
闺女这么做，肯定是要让白酒跟甜酒混合的更好，来增加口感啊。
足足晃动了十多分钟，艾丽克斯这才喊停。本来刘赫明是打算直接就品尝一下的，不过被小家伙给阻止了。
刚晃动完还得沉淀一会儿才可以呢，要不然味道会不好。
艾丽克斯就是现在的话事人，老刘同志自然得听人家的吩咐。只不过他的小心心，却是痒痒得不行。
这时候萨莎她们也从楼上起床下来，毕竟他们在下边鼓捣的动静不小。尤其是那些鹦鹉们，也是很活泼的。
独自享受的小贪念落空了，刘赫明拿着酒杯给每人都倒了小半杯。
再次品尝起来，这个味道确实跟刚刚有些不同。好像现在这个甜酒的酒体更加饱满，香味也更加的深邃。
艾丽克斯的小表情也变得明亮起来，最起码现在这个酒，人家算得上是满意了。
“这个酒很棒。”海洛伊斯喝完之后夸奖了一句。
“这还是艾丽克斯刚刚调制的呢，今年酿制的这些还需要再加工一下。小家伙用了家里边酿制的白酒，明年的新酒口感上会更加好。”刘赫明得意洋洋的说道。
他觉得这里也有自己的一部分功劳，现在口感又提升了一个层次，明显是那些白酒的功效。这要是在发酵初期就使用上，等明年再喝的时候，肯定比现在的口感还要好很多。
他是一个想到就做的人，直接拿出电话跟酒厂那边联系，让他们给发过来一批白酒。然后又将克鲁夫他们这些专业的人给叫过来，让他们接受艾丽克斯的指导。
总不能让自己的闺女拎着酒瓶子挨个往里兑白酒啊，给自己的宝贝闺女累着怎么办？人家可是技术总监呢，负责的就是技术层面的指导工作。
克鲁夫他们这些人，再次被打击到了。他们没有想到这个小总监，竟然这么给力，竟然连天然甜酒都能够改良。
他们都是鲁西荣大区的土生调酒师，如果说在调酒方面实力最深的就是晒制天然甜葡萄酒。
因为这边流行这个啊，在这里天然甜葡萄酒，绝对是代表性的酒款，没有之一。每一个刚入行的人，最先接触的也都是天然甜酒的晒制。
可是现在就在他们觉得自己很行的领域内，人家艾丽克斯小手轻挥，就给你改了。而这个改动在他们品尝过后，也是没有半点脾气。
艾丽克斯的强大，算是彻彻底底的将他们给征服了。就连吃饭的时候，他们都是一堆大大小小的问题在请教。
只不过艾丽克斯这个小家伙现在虽然酿酒比较厉害，但是她无法给出一个明确的指导意见。所以呢，她顶多会告诉你这个酒在调的时候该加多少白酒比较好，原理是啥，你自己摸索去。
比如说这个甜酒是以歌海娜和小粒麝香为主，这两个不同的葡萄品种，添加的白酒量也是不同的。而且刚装瓶酿制的，跟这种在外边晒了一年的添加量也是不同的。
然后就是艾丽克斯穿戴整齐，戴着草帽背着小手，领着酒庄中的酿酒师们在这些大瓶之之间巡视。刘赫明则是屁颠颠的跟在后边，半蹲、半跪、趴着……，摆出不同造型来给闺女拍照。
得说摄影这个技术是一门很难的学问，你想拍出来好的效果，拍摄者就不能管自己的造型优美不优美了。
艾丽克斯技术总监的实力真的是太强悍了，开始的时候还会喝一点，品一品看看味道咋样，然后才会给出指导意见。
可是后来人家仅仅是打开盖子，提着鼻子嗅一嗅，就能够将这个酒的成色了然于心，然后给出指导意见。
接下来的画面就是克鲁夫他们这些调酒师，每人先做好记录，然后仔细品尝一下，体会一下口感中的这一点点的差别。
都像小学生一样，乖乖的跟在艾丽克斯的身边，给刘赫明看得也是更加有成就感。这就是自己的大闺女，亲亲的大闺女，就是这么厉害。
小闹闹人家也没闲着，跟在艾丽克斯的身边，小家伙也是聚精会神。至于说听不听得懂那就是另一码事儿了，人家现在的态度上来讲是非常认真的，很像那么回事。
“这两个小家伙看着太有意思了。”兰朵茜笑着说道。
“艾丽克斯可是一天天大起来了，好怀念刚刚认识艾丽克斯时，她带着两个熊孩子玩耍的小样子。”海洛伊斯也跟着感慨了一句。
“嘿嘿，艾丽克斯啥时候都很好玩。”刘赫明笑嘻嘻的说道。
虽然说他也很怀念刚刚见到小家伙时的样子，可是人家艾丽克斯总归要慢慢长大啊，现在人家就是大姑娘了。
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