第7章 山寨版剁椒鱼头2
食茱萸的颜色与红辣椒十分相似,张多宝觉得,这三寨版的剁椒鱼头做出来,卖相应该也不错。
胖徒弟却是根本看不下去了,他觉得张多宝是在胡搞瞎弄,浪费材料。
煮汤加一大把盐就算了,难道还要把这一大把辛辣味十足的食茱萸加进去?
他摇了摇头,不想继续在这儿辣眼睛,鄙视地瞪了张多宝一眼后,大步流星转身走了。
…………
再说老厨子这边,已经准备妥当。
各种吃食不说应有尽有,但也荤素搭配十分齐全。
鱼头汤放在每个长案的显眼处,无疑是今日的重头戏。
…………
不多时,远处传来一阵马蹄声。
官二代们回来了。
“咦,好香呀!”
“看来殿下府里的‘山西食神’名不虚传呢!”
“…………”
熙熙攘攘中,李元吉领着众人入席,由于是野外郊游,大家都是席地而坐,没那么讲究。
李元吉最不讲究。
他一条腿微盘,另一条腿曲起,一条手臂还搭在曲起腿的膝盖上,姿势十分散漫,一看就是个不好相与的纨绔子弟。
李元吉今日没打到令人满意的猎物,心情不怎么愉快,随意说了声开席,便率先端起了案前的汤碗。
顿时,一股鲜美的香味直入肺腑,他突然对手中这碗鱼汤有了几分期待。
待亲自品尝了一口之后,却是脸色骤变。
他原本想着这“山西食神”有什么拿手绝活,结果却是个银样蜡枪头。
这碗汤虽然闻起来十分鲜香,可味道根本没有什么特别之处,就是一碗随便一个厨子都能煮出来的普通鱼片汤嘛。
李元吉的脸色变得十分难看,他都能想象出,先前夸赞过齐王府“山西食神”名不虚传的众人,待会儿会在心里怎样嘲笑他。
这可恨的“山西食神”,根本就是在打他的脸。
“来人,去把那‘山西食神’给我叫来。”李元吉怒气冲冲吼道。
众人顿时正襟危坐,屏声息气。
王奎却悄悄松了一口气,心想还好自己有先见之明。
不多时,老厨子跪在了李元吉面前。
一碗鱼汤顷刻砸到了老厨子头上。
李元吉阴着脸,说道:“这就是你拿来糊弄本王的鱼汤?”
老厨子吓得全身发颤,他不敢清理粘在头脸上的鱼肉,更不敢开口说话,只是一个劲地磕头。
不过片刻,额头便红肿一片。
躲在一旁偷看的胖徒弟和瘦徒弟,肝胆俱裂,心疼极了。
他们俩可是老厨子一手养大的,虽不是亲生,却胜似亲爹呀!
就在这时,张多宝端着刚出锅的“山寨版剁椒鱼头”悄悄走近,拍了拍胖徒弟的肩膀。
胖徒弟转头,一见是他,立马不耐烦挥了挥手。
赶紧走,赶紧走,没见这会儿正着急吗?
张多宝也不生气,只是笑眯眯地示意胖徒弟低头,然后猛然揭开盖子。
胖徒弟下意识一看。
就见入眼一片红,然后一股难以形容的鲜香直直涌入肺腑。
大概是香味太过浓郁,瘦徒弟也转过头来,低头看一眼,然后微愣。
张多宝神秘一笑,小声说道:“这是我幼时偶然学得的一道菜,赶快端上去,说不定能派上用场。”
胖徒弟愣了愣,随即皱着眉头说道:“别瞎捣乱,一边去。”
虽然这鱼头的香味十分诱人,但在他看来,张多宝的烹食方法十分不靠谱,想必这味道也好不到哪儿去。
倒是瘦徒弟伸出一根手指沾了酱汁,放进了嘴里。
胖徒弟不由看过来。
就见瘦徒弟的眼睛猛然一亮,整个人犹如打了鸡血一般精神。
张多宝嘿嘿一笑,顺势递了双筷子过来。
胖徒弟犹豫了一下,接过筷子,在鱼头的底部挑了一小块鱼肉,放进了嘴里……
…………
夕阳西下,天色渐暗。
老厨子师徒三人,心情忐忑地跪在地上,头压得极低。
胖徒弟微微侧身,悄悄用眼角余光打量众人。
…………
红艳艳的食茱萸覆盖着的鱼头摆在主案上,已经被吃了接近一半,李元吉却没有停下筷子的打算。
这鱼头肉肥而不腻、鲜辣适口,实在太对他的胃口了,他一点都不想分给别人。
坐在右侧首坐的窦诞,见众人眼巴巴望着,猛吞口水,却不敢吱声,忍不住咳嗽两声以示提醒。
李元吉身体一僵,犹豫片刻,意犹未尽地放下了筷子,说道:“来人,把这一盆味道鲜美的鱼头分给众人品尝。”然后赞赏地看了窦诞一眼。
差点忘了“山西食神”是他的人,他想吃鱼头还怕少得了吗?
接下来可以用蝗虫过境来形容众人的吃相。
一开始的时候大家还有些端着,到后来却是主动询问能不能续碗,甚至有人端起大盆把汤喝了个精光。
李元吉见到此等难得的景象,觉得脸上倍儿有光,比自己打到老虎还开心,忍不住哈哈大笑起来。
连一向不重口腹欲的窦诞,也忍不住摸着三撇胡子夸赞:“此鱼可登天下美食前三。”
…………
接下来论功行赏。
李元吉问道:“此鱼何名?”
老厨子擦了擦额头的冷汗:“叫,叫……”
哎呦喂,他哪知道叫什么名字呀?
“山寨版剁椒鱼头!”
胖徒弟突然大声答道:“这道鱼头的名字就叫‘山寨版剁椒鱼头’。”
话音刚落,众人齐刷刷露出了疑惑的表情。
这名字有些“奇怪”吧?
躲在暗处的张多宝捂着嘴,死死憋着才没让自己笑出声来。
这胖徒弟实在太实诚了,他随口胡诌的名字居然也当真?
想到李元吉以后喊道,“上一盘山寨版剁椒鱼头”,张多宝就觉得特别可乐。
李元吉也觉得这名字有些怪异,但却没有多想。
他看着跪在面前的师徒三人,脸上难得露出了一丝赞赏之色,说道:“这道‘山寨版剁椒鱼头’,本王很喜欢。
“‘山西食神’很不错,绝对算得上实至名归。”
然后看向王奎,说道:“回府后,到总管那儿取一百两,给这厨子送去。”
王奎笑着称是,心底却是暗恨不已。
他以为老厨子存心欺瞒,害他吃屎呢。
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