022、总觉得有什么不对劲(无节操求收藏)
双蛋叉烧面,这玩意要是换了别的厨师来做,估计也就是往面条里面搁两个鸡蛋,外加几片叉烧而已,不过对于拥有【食戟之灵血脉】的郝云来说,即便是再平常的料理,过了他的手,也会变成BUG一般的美食!
因为是深夜,郝云自然不可能去市场采购了,所以他能够利用的食材就非常有限:鸡蛋若干个,一条上好的里脊肉,超市里弄来高筋面条,佐料若干,蔬菜若干,没了!除此之外,给郝云的时间也非常有限,这外边可还有一个饿着肚子的小恶魔呢,天知道等久了,这货会不会突然杀进来,朝正在做菜的郝云飞起一脚...
“蛋的话还是选择卤蛋吧,煎荷包蛋的话和叉烧有冲突。不过这叉烧...”
郝云厨房之内的设施是很完备的,甚至可以说令人发指,烤箱,速冻柜这类平常厨房不会有的玩意他这里都有,要不是那些分子离心机之类的恐怖玩意价格过于昂贵,郝云估计也要扛回来好几个。因为在得知自己要长时间以一个厨子的身份在这个世界装逼,咳咳...苟活之后,郝云就很有觉悟的把大部分金钱投入到了厨房的建设之中,深谙《食戟之灵》这部美食番的郝云,自然清楚分子料理这种外挂一般的东西,这种招式,只要有足够先进的料理道具配合,加上基本的厨艺,就能够施展。
“唉,我还是穷啊,不然强行凑齐分子料理要用的料理器械,在配合上我这血脉,就能直接开餐厅了...那么问题来了,这叉烧要怎么处理?”
叉烧的基本制作流畅郝云自然是知道的,但是这东西处理起来,需要一个不短的时间,因为腌制这个环节是决定叉烧口感和味道的灵魂环节,省不得,而一般的腌制时间往短了算,基本都要一整天。
“要不用肉片代替?...不行啊,郝云同学,你怎么样都是一个开了挂的厨子,怎么能轻言放弃呢!你必须要用你的中二厨艺,征服外面这个小萝莉啊!”
就在郝云紧握右拳,为自己打气的时候,一道略显不悦的糯糯声音从背后响了起来。
“你说要征服谁来着?”
“额...厨房重地,萝莉和狗禁止入内!”
“如果你活腻的话,我不建议把你的脑袋砍下来,扔进锅里去熬高汤。”
“女皇饶命!”
噗通,郝云毫无意外的献出了他那比隔夜大白菜还要廉价的膝盖。
“我的意思是,厨房这种污秽的地方,不是鹤雪萝莉你应该来的地方...”
“叫大小姐!”
“是,鹤雪大小姐!”
似乎对于郝云的表现比较满意,鹤雪微微一笑,露出小虎牙之后,便是去客厅里搬来了一张小凳子,然后大刺刺的在厨房里坐了下来。
“那个,鹤雪大小姐?”
郝云突然有种不好的预感。
滴!拿出手机,按动了按钮之后,鹤雪一脸轻松的说道:
“本小姐肚子饿了,所以现在计时30分钟,如果时间过后你还没做出让本小姐满足的料理,你就切腹自尽吧。”
“喂喂,这里是中国啊,换个死法好不好啊...”
“唔...或者再给我踢上一脚?”
“你刚刚说怎么自尽来着...”
“快去做菜啦,死萝莉控!”
郝云感觉自己的生命受到了威胁,郝云感觉自己活不长了,郝云觉得,自己不伺候好这背后的小东西,是真的要凉了...于是,他一边开始弄卤蛋,一边开始思考怎么处理叉烧。
首先将鸡蛋带壳,用清水煮熟,然后放入凉水冷却,然后便是卤蛋的卤水处理。八角、大蒜、姜片、干辣椒等大料经过热油翻炒,在香气被火力逼出,达到最鼎盛的时候,倒入生抽、料酒,并且加入少许的食盐以及白砂糖,然后再将冷却并且剥开壳的鸡蛋放入其中,小火熬煮。这些流程郝云处理得都很顺手,但直到他弄完所有步骤之后,他还是没有想好怎么处理这个叉烧...
“喂,你做菜还有空发呆的么?留给你的时间不多了呀!”
下意识的扫了一眼吱声的鹤雪,郝云的视线立刻停在了后者的身上,并且几秒钟之后,郝云便是露出了痴汉见到美女一般的猥琐笑容。
“你...你想干嘛?!你再靠过来,我要叫了呀,我真的会叫的啊,我不但会叫,我还会踢你的哦!真的哦!”
虽然鹤雪摆出了威胁度MAX的姿势,但眼前的郝云还是淫笑着,不断往她这边靠,并且猥琐的伸出了右手,对着她抓了过去!
“呀!...诶?”
“就是这东西了!鹤雪小萝莉,你真是太棒了!”
鹤雪尖叫着闭上了眼睛,但是预想之中的袭胸感觉并没有出现,睁开眼之后,她才发觉之前自己无聊去冰箱里拿出来把玩的洋葱被郝云抢了过去,并且拿着洋葱的郝云,整个一副得了宝一般的满足。不过那一声夸赞鹤雪可是完完全全的听了进去,当下眨巴着大眼睛,心跳也加速了一些。
“下次要叫大小姐哦...”
“得令!鹤雪大小姐!”
被鹤雪激发灵感的郝云拿着到手的洋葱,立刻开始了动作!没错,这缩短叉烧腌制时间的法门,就在这个圆乎乎的家伙里!
“首先,要给你做做按摩!”
一把将里脊肉甩到砧板上,郝云整个人便是气场一变,中二动力炉火力全开,撸起衣袖,紧握拳头,嗷嗷大喊。
“吃我认真一拳!”
然后拳头便是如同雨点一般,对着砧板上的里脊肉轰了过去,带起啪啪啪的声响。而一旁的鹤雪自然惊呆了,她虽然没有下过厨,但在她的认知中,这做菜可不是打拳啊,哪有这么搞的?!
“那个...你就算和这里脊肉有仇,也不用...”
“哒哒哒哒....!我这是利用击打,给它按摩啊,这样的话,肉质才会更加松软,容易吸收待会要涂抹上去的酱料,吃起来也不会柴!哇哒哒哒哒...”
在哇哒哒哒哒了一阵子,以至于额头镀上了一层细汗之后,郝云终于是大大的呼了一口气,结束了拳击运动。
“接下来!”
一把拿过刚刚洗净的洋葱,握着菜刀的郝云双眼放出了森冷的光芒,就如同大剑豪要开大招一般。
“我警告你啊,不要再喊那些中二的台词了,这样会影响我这个食客的胃口。”
预见到郝云接下来要干的事情,鹤雪警告般的吐了个槽。
“三刀流!三千世界!”
“你是聋子吧!喂,这三刀流闹的是那样啊,你只有一把刀啊白痴,而且还是30厘米不到的菜刀啊!”
然而,进入中二做菜模式的郝云羞耻槽容量已经无限化了,自然忽略了这种平常人听到后会羞耻无比的吐槽,继续着切剁的动作,当然,哒哒哒的配音依旧很有节奏。
“哇哒哒哒哒.....”
虽然对于郝云的行为相当无语,但是鹤雪还是被郝云的刀工小小的震撼了一下,因为她可是见过自己家里的大厨当着她的面处理刺身的,而郝云眼下展露出来的刀法,似乎不比那个老厨师差。
片刻之后,郝云将洋葱切碎完毕,并且往里面混入了酱油,蜂蜜水之类的东西之后,直接将搁在一旁的里脊肉扔到了洋葱末之中,让肉被洋葱末整个包裹在了里面,然后淡定的洗干净手。
“完了?”
“剩下的就是等了。”
鹤雪自然不知道郝云这么做的理由,只能乖乖的坐在凳子上等待。等待之余,鹤雪的也是悄悄的打量起眼前这个让自己几番恼怒的家伙起来,并且在心中暗暗评价。
“初看之下,这小子长得也就那样,可是这番细看之后,才发觉其实他也是蛮耐看的,而且这种完成工作之后的专注残余样子,有些小帅啊!呸呸呸...这种家伙怎么可能帅,这种家伙不管做什么都应该是弱爆了才对!鬼目鹤雪的鬼目鹤雪,你可是贵族大小姐,绝对不能对这种庶民有感觉,要跪倒在你裙下的是这家伙,你只要摆出高傲的样子就够了!”
就在鹤雪胡思乱想的时候,一旁的郝云也是注意到了她略带复杂的目光。
“额...大小姐,我的脸上是不是沾上了洋葱?”
“呀!...额...你刚刚说什么?”
“我是说,我的脸上是不是沾上了洋葱,不然你为什么一直看着我啊。”
“谁...谁看你了,自作多情的变态!哼!”
看着甩过脸去的鹤雪,郝云下意识的摸了摸自己的脸,在确定自己的脸上没有洋葱末之后,便是有些无语的摇摇头。郝云是真的不懂眼前这小萝莉想些什么,但他总觉得有什么不对劲的地方。
“OK,腌制时间到,可以把你扔进烤箱里面去了!”
在算准时间之后,郝云将覆盖在里脊肉之上的洋葱末剥了下来,再刷了一小层蜂蜜之后,便是把已经松软的里脊肉送进了烤箱,然后设定了温度。
“接下来才是难点啊...”
盯着案台上剩余的鸡蛋,郝云微微点头。
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