第193章 厨神也拜服
先不说这几位,那边王小宝也已经开始动作了,他先是打着了火,架上平底锅。仔细地看着锅子,又拿了一些花椒油过来,和花生油橄榄油并排着放。
看来一会是要用到这几种油。
果然,开始加油了。
这瓶倒一点,那瓶倒一点。
然后……
案板上的土豆西红柿和洋葱牛肉原本是分开摆放的,现在嘛,正要被轮流放进锅子里。
什么个意思,大家凑过去看,你这切了么怎么就往里面放,咱们这是美食赛,你现在还要玩火锅?
跟前一看都呆了,这些个土豆西红柿和洋葱牛肉不知道怎么地就已经被切好了。
更令人费解的是,不是说都切成一样的,而是各式各样。
有人说这我也行啊!我哪回切菜不切得各式各样,你让我切成一样我都切不出来。
可王小宝这切的是什么?
第一个土豆,王小宝先是把顶上的皮捏起,然后整张皮拿开。手抓起土豆,就见这原本应该一团梆硬的土豆突然成了一团粉丝。
我了个去!这是在变魔术么?
陈文放几个凑近了再看那土豆丝,看似一把,根本就是一根丝,虽然不一定能穿针,但也够细了。
想来那些个洋葱牛肉也是如此,就不知道西红柿能不能搞成丝。
“西红柿不能做丝,但是可以当小碗!不过现在是洋葱表演时间。”
王小宝笑咪咪地说。
左手两指拈起洋葱,这次就不是丝了,手掌一摊,一连串心形洋葱片落在掌心。
手掌在锅上方翻转,微抖,片片心形如雪片般撒落其中,瞬间散发出诱人的香味。
手中只留一个被镂空的洋葱……
我了个去!
大家完全是说都不会话了。
王大土豪你这么牛逼还让别人怎么活啊!
你那洋葱是怎么切的?还有那土豆丝,我们都没看你动刀啊!
看着锅差不多了,王小宝先是下了洋葱轻轻翻了几下,再拿起牛肉。
牛肉你又要整成什么样?
能什么样,王小宝用手一捏,根根嫩红的牛肉条落在锅里,看上去竟然是一模一样。
西红柿拿起盖子,把里面的汁水倒入锅里。
轻轻搅动,最后放入土豆丝,再次轻搅。
用小铲轻轻把这道菜装入三个西红柿做的碗里。
“我吃西红柿,已经完成,”王小宝拍拍手,拿起刀子在西红柿表皮上刷刷两下,“签名!作者,日期。”
“这才叫艺术品,知道么各位?!”
一片嘶嘶声,要不是皮埃尔嘴已经抽了,也得嘶两下。
王大土豪用时五分钟,就已经完成了他的菜。
现在是评委尝菜时间。
看了看这八个呆子,王小宝很随意地指着三个西红柿小碗。
“老希,这是你的,波尔蒂,这是你的,希丝,这是你的。”
“还有分谁的?”有人奇怪地问。
“当然,刚才不是让你们吐舌头么?这三个就是针对你们身体的最好食材。”
“可貌似是一个锅里的吧!”老希忍不住说。
“一个锅里的?你觉得这一样么?我分的量能一样?放的顺序不一样那温度能一样?油份水份能一样?分子生化理化反应能一样?”王小宝一脸严肃地看着他。
大家呆呆看着这三个西红柿,美丽诱人,上面还有字“我吃西红柿,王小宝,作于乙未年丁亥月丙午日未时整”
“小宝,你为什么把土豆一直拿在手里?”陈文放低声问。
“我需要让它在空气中氧化一下,这样可以得到更好的口感和营养!”
王小宝好不耐烦,你这么低声音干什么,这个问题你完全可以开足马力大声问出来嘛!
你这么小声怎么引别人嘶嘶嘶啊!?
啊?!
我回答的音量那是不能超标的,超了那逼格得掉啊!你香江世家这么久一点道理都不懂,难怪到现在连个本地首富都没混上。
再看这边,三个评委的表情简直太精彩了。
拿着小勺子刚吃了一口,眼睛就放大了,那样子像是那啥啥的时候,啥啥的就不能说了,各人有各人的感受,总之就是最最爽的时候。
上帝,这他么太好吃了!三个人简直全身都要爆出来了,想唱歌想跳舞想脱衣想离开地球表面,无以言表啊!
看着三个泪花滚滚表情丰富的评委,连那边的老皮都傻了,你们这是收了多少好处费啊!这么卖力演?!
“艾拉,会不会有点夸张啊!?”王小宝看着这三位,有点担心,你们这身板能经得住我这美食和纳米晶放大器的双重攻击么?
“唉,估计是有点后遗症了。以后再说吧!”艾拉也叹了口气。
三个评委几口就吃完了,最后把西红柿做的小碗当果盘也吃了。转过来的眼神跟狼似的。
六根食指头笔直戳着王小宝这方向。
“没说的,我的两票是你的了!”
“我的也是!”
“我的也是!”
六比零!
老希直接宣布王大土豪六票直接大比分胜出!
大家啪啪啪热烈鼓掌!
结果有了,可那边菜还没起盘呢!
听到老黑哨这声音,皮大厨那个怒啊!帽子都被顶掉了。不过反正那种帽子也就是个装饰,就是让人头不能歪身子要正的。
我了个去!太黑了,你当我厨协是足协啊!信不信我去投你们诉?
我这菜还没做好你们居然比赛结果都定了?我的三票你们这就给了他?早知道你们混上流社会不要节操的,没想到过分成这样!
皮大厨眼见就要冲过来理论,他就不信了,你们三土豪这么玩我个米其林大厨还有王法么?我也是有组织的,离了华尔道夫外面还有一堆餐厅等我主厨呢!
“老皮!别冲动,来看看这个!”
王小宝站在自己灶台前,指着自己的案板。这还有两个土豆呢!就是给你留的哦!
王小宝掀开一个土豆的盖子,从中间抽出一根丝来,这根超长的丝简直让人无法置信。
皮大厨都呆了,别说他,他两助手也呆,其他人一样呆。
抽出之后,王小宝又轻轻抖着放回下去,另一只手中一会拿这个调料往里放一点,一会拿另一个调料往里放一点。
最后所有的丝都进去之后,土豆丝比原来的土豆还高出半截。
“凉拌土豆丝,清热解毒还降火。”
同样方法再来了一次。
“酸辣土豆丝,开胃除湿。”
老皮一尝就呆了,脸上的表情很美啊!
就这发呆持续了两分钟,然后他把两份土豆都吃完了。还要吃土豆皮。
王小宝给拦住了:“这个就算了,我没洗干净。吃了会拉肚子。”
“还有啊!说到这个卫生呢!老皮,我给你个建议,你把手毛脱一下,要不然现场制作效果再好也打折啊!不知道怎么脱?这个你请教一下希丝女士!你刚才亲她手背时没被毛扎到吧?!”
老皮现在是一句话都说不出来。没办法啥也比不上人家,刀工肯定是输了。花式创意那也差了七八光年…味道嘛,人家这个也太好了。
现在就是看能不能在营养上下点功夫了。
倒是福吉说了:“你不是说做的药膳么?土豆这么玩能治什么病?”
王小宝大喜,问得好啊!你这个问题来得非常之及时!
“现在几点钟?”
“一点十分。”
“没错,现在是一点十分。属于十二时辰中的未时。不懂?老陈你给解释一下!”
陈文放马上到位:“我们中国古时候是把一天划成十二等分,午后1点到3点属于未时。”
“那么未时代表着什么呢?”王小宝这回没让陈文放接了。这家伙西化已久,能知道未时代表什么那才是有鬼。
“中医气血研究证明,未时是气血流至小肠经的时辰。”
“正常来说,中午十二点开始吃饭,一点后这些食物正式进入小肠开始进一步的消化吸收!”
王小宝随手在老皮身上打个圈,指了指脐部:“小肠经有分别清、浊及吸收的功能。如果饮食习惯不好,损伤脾胃时也会引起小肠疾病。小肠虚弱时容易出现心烦口渴、腹部胀痛、拉肚子、营养紊乱、体重减轻、食欲不振、肠炎等的症状。”
“而土豆性平,维生素丰富,又有足量的淀粉糖类,酸辣凉拌可以提神去气,改善吸收。有便秘的朋友可以试下这道菜,效果非常好!”
话刚说完,老皮马上手抚肚子。
“便秘几天了?”王小宝看看老皮的脸,“下巴两个痘,两天有了吧?去吧!”
皮埃尔马上脱衣摘帽冲去卫生间。
这是厨神啊!
又是一片嘶嘶嘶!
大家纷纷拿出手机拍照,一个劲后悔刚才犯傻没录个视频。
………
手机录的视频那效果能看?王小宝才不用这么LOW的方法呢!他有黑科技啊!
“本次对决太棒了!艾拉,回头一定要给我完整的视频哦!”
“我给你看个资料!”
王小宝一看直接就不懂了,就看到这画面上似乎是一个挺大的厅里。怎么不是这地方呢?
艾拉你换场景不合适吧!?
这么多人在现场呢!我得给多少钱让他们觉得自己在另一个地方啊?
“仔细看少屁话!”
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