第一百三十六章 面包啊
芸熙做好的面包，一抢而空。不到几分钟，就剩下空空的托盘了。不意外。饿极了的人给什么都吃。可吃完之后还一脸的意犹未尽，这就是面包的魅力了。
“同学们，好吃吗？”
“好吃！”
“还想再吃吗？”
“想！”
“那好，现在我们开始做面包。”
芸熙二话不说，挥挥手，莫尔安排的机器人助手们，就送来一百份做面包的材料。
面包种类很多，根据种类不同，配料也有所区别。对于新手，做最简单的吐司好了。材料包括水、黄油、酵母、面包粉、糖、盐，鸡蛋，都是简单易得的。
芸熙站在高台上，笑眯眯的摊开手，“大家刚刚吃到面包，感觉是不是很松软可口？刚出炉的面包啊，最好吃！饿的时候吃上一个，胃部暖暖的，整个人又轻松又惬意。记住这种感觉！因为，这是面包的感觉。是吃面包带给你身体的快乐！你们要记住这种快乐，每做一次面包，就快乐一次！”
“……”
实验班的学生，就是冲着“香舍里大厨”的手艺来的，是有实际的目的。但没听说，原来这位大厨兼厨院老师，还擅长鼓舞人心？做面包，很快乐？好新奇！
没听说做菜和快乐有关系啊？
后来学生们之间流传一种说法：别东想西想想太多。你就埋头做面包，做好了，想想蜂拥而至的顾客上门购买，是不是很快乐？
于是大家觉悟了。是真的快乐啊！
跟着芸熙做面包，也更有激情了。
最基础的面包很简单，调和面粉和水，加盐加糖加酵母加鸡蛋。什么，秩序？先放哪个，后放哪个？可以自己研究啊！
芸熙带着鼓舞的笑容，“材料很多，自己试着做。每个人口味不同，也许你研究研究，就做出专属的面包呢！”
好吧……
第一次听到老师可以用这种偷懒的办法！以启发学生自己锻炼的方式！自己躲在一边，不回答、不解释！
内心带着一股愤愤不平，所有学生们开始发动脑筋。大家的时间都很宝贵的，谁跟你一次次实验配方啊？干脆分了几个小组，你们是糖、盐、鸡蛋、酵母的顺序，我反过来。他们盐糖相反，其他组鸡蛋最前……
总之，做个面包，竟然把怎么排列数列最优化的数学方法都弄出来了。
揉成的面包团光滑柔软，再加融化的黄油，继续揉搓。
这时，芸熙教导了一些手法，暗示力气大，揉得更软，或许会更好吃点。但这只是她的一家之言，也许有人喜欢硬邦邦的面包呢？
个人口味不同，所以才让大家试验呀！
底下的同学呵呵就笑，“真幽默。”
拜托，他们交了高昂的信用点，不是来听笑话的，是真心过来学本事的。直接把配方、秘诀说出来，不就完了？刚刚那些面包就很好，要是能公开制作时的视频，今天的课程都能省却了。
也不用浪费这么多材料。
每个人揉出来的面团，都不相同。芸熙挨个的看，指指点点，“这个送到容器里发酵吧。”
“这个差了点火候。”
可两个面团外表不都是光溜溜的么，怎么看得出来“火候”？当中的分寸感，在哪里？
好学的实验班学生们不停的追问。
芸熙只是神秘一笑，“这是经验啊。做过一百次面包，只用眼睛看一看，一根手指碰一碰，就知道所谓火候了。你们是新手，说了也不理解。好了，等发酵要两三个小时。这段时间，你们可以继续试验其他面团。”
“啥意思？”
“就是你们每个人，至少做五种面包。”
“……”
那刚刚还排列数列，有什么用处？各种顺序都要自己做啊！实验班的学生们，都用“你在逗我”的表情，瞪着芸熙。
芸熙却依旧微笑，笑得十分优雅含蓄。
“看我做什么啊？继续！虽说你们缴纳了高额学费，可我也是打了包票，保证你们统统学会！不多练习，怎么能保证？一个个，都别偷懒啊！”
“等一下，这不是偷懒！我已经学了做面包的方法。等发酵完，送到烤箱烤，对吗？我不认为有必要继续制作其他的了。什么‘最优配料、顺序’，我完全可以参考其他同学的结果。其他同学也能在我的成品失败或者成功上，寻得经验。”
“所以你不想练了，是吗？”
“我认为这完全是耽误彼此的时间。今天下午，整整四个小时，已经浪费在茂林区了，所有人都累得不行。林老师，我们很感谢你设置这门课程，让大家在厨院毕业之后还有一种选择。但，真的没必要多此一举。”
芸熙叹息一声，“你叫什么名字？”
这名说话的学生眼神一缩，“问我的名字干什么？”
“我让莫尔把学费还给你。既然你的时间如此宝贵，大概也没时间参加我之后的课程了。因为我不仅会让你们做五次面包，还会让你们颠勺百次，切菜千次，以及摆盘无数次……估计很有很多的下午时间被耽误的。抱歉今天让你浪费宝贵的时间了，你可以走了。其他不愿意的，也可以走了。”
这名学生立马坐下，连一句屁也没放。
芸熙毫不客气，
“既然到了实验班，就该知道，我是这班上唯一的老师。唯一的！也就是说，我说你们通过，才算通过。不通过的怎么办，拿钱走人，就当没参加过。以后也别和人说‘我曾参加某某课程’，因为你们没通过我的认可，我不认！
那谁，你不走是吧？看来很识时务啊。其他人呢，看我不顺眼的，不必忍着，赶紧走！走不走？不走就老老实实做面包！”
一顿火发完，就听到班上摔打面团的声音，骤然变得激烈起来。多少学生的牙关，咬得紧紧的，绷着一股气呢！
芸熙也不在意，继续审查面包团哪个合格，送去发酵，哪个不行，继续揉搓。
莫尔悄悄的对芸熙说，“你当心他们恨你。”
“当老师，不能太软弱了。一软弱，就会被学生爬到头顶上欺负。什么耽误时间，做菜要是怕费时间，还做什么菜？多少美味，都是需要时间的沉淀啊！这群学生，就是欠骂！狠狠骂一顿，就老实了！”
最后两句，说得很是大声。
可怜实验班的学生们，年纪也不小了，十几二十岁，都是面临毕业工作的压力。不然，也不会挤出时间来多学一门手艺。
这会儿听到林恬儿的话，眼神都冒着火。
“你刚刚说的快乐呢？”莫尔揶揄，“一口一个快乐，鼓舞人心的本事不错。可才几分钟啊，就变成这样了！”
芸熙冷哼一声，“用不着你对我的教学方式，评头论足！”
“我才懒得管。只要你把第一批学生们教好了，教出来了，带出名声来，吸引下一批。其他的我统统不过问。”
两个小时过去后，可怜实验班的学生们一个个累得手软无力，体质再强，也经受不住不停的揉搓面团啊。后来，有人发散思维，我摔行不行？我压行不行？我滚行不行？
各种姿势发明成功~
代价是惨痛的——两只胳膊没办法抬起来，来来来！机器人，交给你们了！
最后一个面团送去发酵，而第一个面团已经发酵好了。
看到蓬松了三四倍的“大面团”，实验班的学生们，脸上不自觉带出了点笑容。
真不容易啊！
“来，看我！发酵面团也要揉，先排出里面的气体。之后可以分几等分，或者揉成自己想要的形状，比如我，喜欢圆形，然后一卷，变成羊角包……”
“你们自己创造啊，别学我！”
芸熙拍拍手，表示刷上蛋液就可以送去烤箱了。
其他学生恨恨的，各自展示揉搓的成果——面团太熟悉了，方的扁的五角星的，看发挥吧。
没多久，所有人的第一个面包制作好了，一口气全部送入烤箱。
然后是第二个……第三个……
整个晚上都没有休息，一直是面包、面包、面包！
莫尔双手抱着胸，刚刚才说不会干涉，可还是忍不住，“强度是不是太大了？这些学生脸上的表情，分明是痛苦，是强迫自己继续坚持！”
“才第一堂课，顺利的把所有学生臭骂一顿，然后对你产生怨忿心理。接下来怎么办啊？我真担心，他们受不了，直接退出！钱是小事，可办实验班的目的，就完了！”
莫尔喋喋不休，想让芸熙改变对学生的态度时，第一批送到烤箱的面包，出香味了。
这是一种什么样的悠长气息啊？
在饥饿的人眼中，就像是一位绝代佳人，身披薄纱，诱惑无比。整个人，整颗心灵，都仿佛荡漾起来。
所有人不知不觉停下来，不停的嗅着，鼻子耸动个不停，互相之间你看看我，我看看你——这是我们做的面包吗？
应该是吧……
怎么这么香？我都快忍不住了！
我也口水直流。
待会应该会把面包还给我们吧？
必须的，我都饿死了！
“都愣着干嘛？继续做面包！今天晚上要把所有的面包烤完。烤完之后，个人可以带走自己做的面包。”
这话一说完，几乎不用再说什么，大家手上无端生出许多力气，创造力也迸发了，各种面包款式都出现了，羊角面包算什么？见没见过桥形的？屋顶呢？还有花瓣、飞车，以及人物，只有想不到的，没有他们不敢做的。
最后一批发酵面包也送到烤箱后，第一批面包终于出炉了。
莫尔跟芸熙高高站在讲台上，叫一个人上来，拿走一份托盘上的面包。
“这个面包，形状诡异，味道闻起来还不错，你自己切一片尝一口，能打几分？”
学生自己打分，芸熙打分，莫尔凑个数，也打分。平均下来，记录在案。
一百个学生呢，光是打分就进行了半个小时。
“我们学习这门课程，不是给自己多一个评判的过程！”
“做菜，怎么可能不接受评判。知道吗，将来你们要面对的，不是来自外人的评判，而是你们自己！因为第一口吃到的，是你们自己！公道的评价别人，清醒的认识自己！”
之后是第二批、第三批。
这就不打分了，而是和第一个比较下，谁认为做的好了，外观或者口感有一样出色的，都可以申请。
等第四批的时候，大家已经开吃了，面对香喷喷的面包，饥饿的学生们怎么忍得住！
这次吃，和吃芸熙做的，又有不同。
“是我错觉吗，觉得自己亲手做的比较好吃。”
“不是错觉。你做的是真好吃。我的像石头。”
“我的像柴火。”
“明明一起做的，怎么差距这么大！”
问芸熙，芸熙一摊手，“我怎么知道。你们自己研究！”
等到第四、第五批面包出来，一对比，回忆那些成功的面包是怎么做，失败又是哪里出错，很多人默默点头，表示懂了！
“我明白了，原来做面包不一样！亏我之前还打算看看视频就算了，其实手感很重要！光看是看不懂的！只有亲手操作，才知道该怎么弄！”
“我学会了。以后每一次做面包，就按照第三次的手法就够了，面包的口感香甜柔软！真好吃！第一和第五就差了点，大概是我揉的手法不对劲。”
新手做，失败率是很高的。前后做了五个面包，总有一两个是成功的吧？或者比较哪一个更好吃，找到了要努力的方向，下一次，就能做出好吃的面包了。
一百个学生中，偏偏有七人，连续失败五次！每一次的面包都硬的像石头，发酵这种对面团很有效的膨胀方式，在他们手里一点效果也没体现出来。
芸熙很痛心的看着这七人，“你们是退学，还是继续学呢？先说好，不是我对你们有意见，只是你们的天资，大概没有做菜的天赋点。当然，我都对普通人开放报名条件了，资质这种东西我不在意。现在，给你们选择了，退学把学费还给你们。要是继续呢，就得双倍努力，投入更多的时间和精力！”
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