第144章 大麦白酒诞生
在唐恩制造酒曲的时候,杜兰登、克洛托还有周围那些矮人都一直瞪着眼睛观察着,然而……
他们看不懂。
不过,正因为看不懂,所以他们反而更加的好奇了。
看上去他正在做的事情和酿酒没什么关系,可是见唐恩弄出来那些东西之后,却反而如释重负的样子,不正说明了现在他正在做的和酿酒非常的有关系吗……
于是他们看的更加专注了。
唐恩并没有在意他们,继续忙碌了起来。
酒曲就位,下一步就是利用魔法将大麦充分的蒸透,然后移入发酵池中,撒入刚刚培养出来的大曲开始糖化发酵了。
如果是正常发酵,起码也要两三天时间,然后还要移入发酵缸中二次密封发酵,但是有诺拉的帮助,就完全不同了。
这小家伙的生命力量完全可以催化这个过程,让发酵在短短的时间内完成。
【诺拉,帮帮忙。】
【好的,要怎么做?】
【把力量交给我控制就行。】
唐恩再次借助诺拉的力量,开始催化发酵,同时法师之手还不停的翻动着蒸透的大麦,让酒曲和大麦充分的搅拌均匀,在生命力量的催化下,已经凉透的大麦再次开始发热发酵,等时间差不多之后,唐恩直接用魔力将所有的大麦全部包裹了起来,完全与空气隔绝,然后再次催化发酵。
二次发酵的过程比较漫长,不过在诺拉的力量作用下,也仅仅只是用了不到一个小时就完成了,而这时候,才不过刚到中午。
当唐恩打开一个缺口,闻到里面散发出来的浓浓酒精气息时,终于露出了笑容。
发酵到这种程度已经可以了,如果现在不蒸酒继续发酵下去的话,很快就会变成醋了。
于是唐恩撤销了诺拉的生命力量。将发酵完成的大麦移入蒸酒器中,连上冷凝器后就开始蒸酒了。
由于存在便利的魔法力量,蒸酒的步骤也没有地球上那么繁琐了,无论是水流还是火焰唐恩都可以控制的非常精准。冷凝器在冰系魔法的作用下更是效果拔群。
当沸腾的蒸汽穿过粮食,带走其中的酒精时,很快旁边冷凝管中就开始往外流淌酒液了。
这一锅蒸了大约有一百斤的大麦,虽然地球上大麦的出酒率大概也在30%到40%之间,但是几乎不可能出40%的纯酒。后面蒸出来的就淡出个鸟了,唐恩尝了一下这里最后蒸出来的酒,居然还有三十多度的样子,结果最后蒸出来了居然有四十多斤的纯酒,出酒率高的惊人!
唐恩在一开始发酵的大麦可不少,索性一口气全蒸了出来,最后得到了四百五十多斤大麦白酒,当然也可以叫大麦烧酒。
闻着那股刚刚蒸出来还散发着粮食香味的大麦烧酒,唐恩都开始吞口水了,更别提周围那些好酒的矮人了。一个个伸长了脖子瞪直了眼睛使劲儿往前面凑,鼻子使劲儿吸着空气中的酒香味儿。
唐恩不是一个好酒之人,但是之前参加一些聚会偶尔也会喝些白酒,可是自从他自己试着蒸过白酒之后,他再看到市面上所卖的那些所谓的纯粮酒就呵呵了。
真正的纯粮酒只是闻一下,尝一口就能喝出来,就如同这大麦酒,闻着就是一股浓浓的麦香,喝到嘴里更是舒服柔和,纯粮酒就应该是这样的。
而市面上售卖的那些所谓的纯粮酒?不给你掺工业酒精就算良心了……
旁边的杜兰登和克洛托看到唐恩最后居然真的蒸出了酒。而且还是从未见过的酒,都惊呆了。
闻着那股浓浓的麦香味,杜兰登肚子里的酒虫被勾起来了,他眼巴巴的看着唐恩:“唐恩。这是什么酒?这么香?”
唐恩淡淡一笑:“用大麦酿出来的,当然就是大麦酒了,只不过这是大麦白酒,和啤酒不同。”
“大麦白酒……我可以尝尝吗?”
“当然可以,不过这酒劲儿大,你——”
杜兰登不等唐恩说完。就抄起旁边的勺子舀起一勺灌进了嘴里。
下一刻,杜兰登瞪大了眼睛,差点把嘴里的酒液喷出来,可不知道是不是因为不舍得,他居然又硬生生憋了回去,在嘴里品味了片刻之后咽了下去。
然后他呆在了那里,脸色很快就变的一片通红。
“可以给我弄一些尝尝吗?”
克洛托不是酒鬼,不过他很乐意尝试新鲜的东西。
“当然可以。”
唐恩给他打了点酒,笑道:“慢慢喝,才能品出味道。”
克洛托先是小小的抿了一口,皱了皱眉,似乎有点难以接受这种味道,过了一会儿后,才又喝了一口,这一次,他总算是品味出了里面那股浓浓的麦香气息,闭着眼睛享受了一会儿后才喝了下去。
“很难形容,入口的感觉很……柔和,和啤酒完全不同,但是一下咽,就像是一团火,非常厉害,比熔岩啤酒还刺激……”
唐恩自己也喝了一口,摇头晃脑的说道:“入口柔,一线喉。”
“听不懂,不过入口的确挺柔和的,而且那股浓郁的大麦香非常不错,可以给我一些带走吗?”
克洛托似乎喜欢上了大麦白酒,向唐恩索要了一小壶。
“小心点,这东西很容易着火的。”
唐恩叮嘱了一下,不知道是普兰达尔这里的大麦和曲霉比较霸道还是诺拉的生命力量太变态了,大麦发酵的非常厉害,所以蒸出来的酒度数也很高,从入口的感觉来猜测,度数恐怕有六七十度。
“这酒、这酒实在是……太棒了!”
这时,杜兰登终于回过神来,冲过来一把抓住了唐恩的手。
唐恩莫名其妙的看着杜兰登,直把杜兰登看的尴尬无比。
杜兰登干咳一声,一本正经的说道:“话说大兄弟啊……”
“等等!你爸布莱恩叫我大兄弟,你也叫我大兄弟?”
杜兰登嘿嘿笑了起来:“唉这都无所谓嘛,大家都是一家人不是么……”
“有话直说别藏着掖着——话说你能不能先把手放开?感觉怪怪的。”
杜兰登放开唐恩,干笑着说道:“那个唐恩啊,这些酒能不能给我也留点?”
“等会儿再说。”
唐恩没好气的翻了翻白眼,然后对旁边的格罗卡说道:“久等了。”
格罗卡吞了吞口水,脸上却故意做出不屑的表情:“终于好了么?快点结束然后我就可以去吃午饭了!”
“请吧。”
唐恩笑眯眯的把酒桶递了过去,他很坏心眼,那桶酒是最香劲儿也是最大的酒头。
“哼,你输定了!”
格罗卡一脸的不屑,却迫不及待地接过了酒桶。
唐恩无语了,矮人都是这样口嫌体正直的死傲娇吗?
“哼,就让我试试看你弄出的这所谓的大麦白酒如何吧。”
格罗卡打开了盖子,原本已经消失的浓浓酒香再次散发了出来,周围那些矮人们眼巴巴的看着格罗卡能独享一桶新酒,而他们却只能看着,别提都有多羡慕了。
“咕嘟”格罗卡又吞了口口水,经过刚刚几个小时,之前喝的啤酒都已经排出去了,酒劲儿也完全不见了,现在突然闻到这么另类又带着浓香的酒,他几乎无法克制自己的冲动,一仰头就咕嘟咕嘟喝了起来!
赢了……
看到格罗卡喝酒那架势,唐恩就露出了莫名的笑容,这些矮人喝惯了啤酒,根本不知道白酒有多厉害,而且这还是高达七十多度的酒头,这种喝法他不醉才怪。
果然不出唐恩所料,没喝几口,格罗卡就突然放下了酒桶,嘴里的酒液也全喷了出去,开始急促的喘息了起来,脸色以肉眼可见的速度变得通红一片。
唐恩笑眯眯的说道:“如何?认输了吗?”
“胡、胡说!大、大地之民从来不、不会认输!”
格罗卡梗着脖子吼了起来,然而他自己都没发现他的舌头都大了,不但说话结巴了起来,脚下也开始打飘了。
唐恩耸耸肩,做了个请的手势。
格罗卡休息了片刻之后,一咬牙,再次抓起酒桶,在所有矮人的注视下仰头大喝!
不过才喝了不过几口,他就撑不住了,手一软,酒桶就滑了出去,咕噜噜滚到了台子下面,这一下可是捅了马蜂窝,台子下面那些早就流口水的矮人们登时哄抢起来,这时候也顾不得身旁的是不是兄弟姐妹了,拼命的争抢着酒桶只为喝上一口新的美酒。
“都闪开闪开!那是我的!是我的!”
“滚开!明明是我先抢到的!”
“可恶!你是从我手里夺走的!”
“该死的我要和你决斗——我才刚尝到一点点味道!”
“你好歹还尝到了!我刚拿到手里就被抢走了——混蛋是谁踢我的屁股了!?”
台子下面骚乱起来了,可杜兰登却完全没有制止的意思,他指着格罗卡突然狂笑了起来:“啊哈哈哈哈——格罗卡,你也有今天!?大家快看,酒鬼冠军格罗卡终于喝醉啦!”
台子下面一阵寂静,大家齐刷刷地看向格罗卡,可不是么,他已经完全站不稳了,身子摇摇欲坠,要不是扶着旁边的酒桶,估计早就栽倒在地了。
不过很快,他们的注意力就再次回到了那半桶酒上,又一次哄抢了起来。(未完待续。)
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