第二百二十三章 可怜的大天
白路扫了服务员一眼,不认识,就没理会。
那服务员收拾好桌子离开,两分钟后又回到包房,走到白路面前问话:“请问是白路先生么?”
“是。”白路淡淡回道。
“我们老板有请。”
“你们老板谁啊?请我,我就得去??”白路突然想起这家饭店的名字,也突然想起个人,大天 。难怪有点耳熟。
“我们老板是天哥。”
“想见我,叫他自己来。”白路把谱摆的极大。
服务员犹豫一下,说声稍等,出包房,去厨房。
大天身为饭店老板,和别的饭店老板不同,大半时间都呆在厨房,他的厨房很大很干净,对厨师的要求也高。
不一会儿,那个服务员跑回厨房:“天哥,他不来。”
大天正在掌勺,随口说声:“知道了。”
服务员说完话,脱掉服务员的衣服,换上厨师服,是前次去五星大饭店的跟班之一。
大天做菜有自己的风格,别人学不来。他是军人出身,做菜也有军人风范,脊背永远挺的笔直,手腕有力,轻轻一个掂勺,菜肴绕着锅沿悠转,并不跳出锅。
五分钟后,大天做好两道菜,低声说:“跟我上去。”
好的厨师都有个性,比如白路,比如大天。大天摘下厨师帽,背着手走出厨房,上楼,来到白路的包房门口,轻轻敲下门。推门而进。
大天堂就是大天的家,这里就是他的领地,无论走路、敲门,都带着一种随意。房门推开,大天看都不看洪旗,对他来说,罗天宁来了,还算上一回事。至于这帮玩车的毛孩子?完全不入眼。
大天走到白路面前,轻声道:“来了也不招呼一声,让同行知道。会认为我没礼貌。”
白路轻轻一笑:“这话说的。还真没有同行把我当成同行。”
大天说:“那是你把自己挡在这个圈子之外。”
所有行业都是如此,当你做到顶级之后,自然会有一个圈子,只要你够优秀。就会接触到那个圈子。
大天这么说。是承认白路的厨艺够格。
白路吧唧下嘴巴。懒得说这类无聊话题:“你干嘛来的?”
“既然白大厨莅临本店,大天总该做些该做的事情。”说着话,拍了下巴掌。从后面走进两个女服务员,每人端一盘菜,菜盘上加着银色餐盖。
服务员把餐盘放下,轻身退出,大天说:“我亲手做的,出锅三分钟,热度适中,刚好入口,还请白大厨品尝。”说着话打开第一个餐盖。
这家伙派头这么大,搞的很有气势,直接喧宾夺主,成为焦点,包房里所有人都在看他,不知道能亮出什么好宝贝。结果等他掀开餐盖,一群年轻人不约而同“嘁”了一声。
大白玉盘,盘中是土豆丝,黄润黄润十分好看。
白路很郁闷,怀疑这家伙被自己搞成心理阴影,极需土豆丝治疗。
大天说:“丝宽0.2,长40,盐水浸泡三十秒,过清水一遍,微油,入锅三十秒,大火爆炒,请品尝。”
这家伙十分傲气,哪怕是前次输给白路,脊背也始终挺拔,说出话更是充满自信。
白路挠挠头,就是素炒个土豆丝,你至于么?搞的跟做精工零件一样,统一尺寸,精确到毫米,累不累啊?
见他不动筷子,大天再说一遍:“请品尝。”
那就品尝吧,白路问服务员要叉子,拿过来后,随手擦了擦叉尖,轻轻插进土豆丝中,挑起几根,送入口中。略一咀嚼,快速咽下:“还成。”
就是一个还成?大天要怒了,为了比过白路,这家伙跟疯了一样,天天和土豆丝拼命。经过无数次尝试,认为把丝切成目前的宽度,按照自己的流程来做,这样的土豆丝才是最好吃的。可是白路只说了一句还成。言下之意还有不成的地方。
大天压着怒火,掀开另一个餐盖:“本地土鸡蛋,鸡种为芦花,今天凌晨新蛋,以橡木筷逆时针匀速搅拌一分钟,油润锅底,快速翻炒,请品尝。”
白路更无奈了,深深怀疑这家伙就是自己的徒弟,学自己玩个性。第一道菜是土豆丝,好吧,这个可以理解,毕竟切土豆丝败给自己,想要求证明。可是炒鸡蛋是怎么回事?我没和你比过炒鸡蛋吧?
无奈之下,同样用餐巾擦擦叉尖,挑起一块炒蛋,同样的咀嚼速度,同样的话语:“还成。”
大天压不住火了,沉声说道:“白大厨说还成,就是有不成的地方,还请白大厨移步厨房,不吝赐教。”
“你疯了吧?我是来吃饭的。”白路简直无奈到极点,这都是什么事?你说你送菜就送菜,结果送上来一个土豆丝加一个炒鸡蛋,连葱花都不放,郁闷你个天的,虽然炒的挺好看,可是哪个饭店能送这么两道菜?还有,跟我有什么关系?
“只要白大厨肯稍稍展露一下手艺,这顿饭免单。”大天说道。
按照正常人的思维,白路一定会说:“免单?我差一顿饭钱?用你免?”事实是,这家伙极无耻的笑了一下,问道:“免单?免几单啊?”
大天也真酷:“只要你肯下厨房做一盘炒土豆丝和一盘炒鸡蛋,从今天开始的一年时间里,你不须订桌,随时来随时吃,天天来都没问题。”
白路叹口气:“你真是疯了,像你这么开饭馆,一定会黄。”
他俩这么聊天,一旁的洪旗彻底愣住,很激动的看向李强,和白路那张嘴一比,这哥们说话还是比较能听的,起码没当着老板的面说你的买卖会黄。
至于白路是不是子弹哥的问题,已经不重要。哪怕就不是子弹哥,李强能有这么拽的一个朋友,说明李强有点底子,可以继续交往下去。
大天面色不变:“白大厨是不敢去厨房了?”他是憋着劲的想把白路拽到厨房,想再和他比一次。
上次输给白路,比的是刀功,只切菜没做菜。大天回来后苦练刀功,都是没练出来。徒弟说:“师傅啊,咱比的是成菜,比的是味道,不是比刀功,你切的再好,也得能做出好味道才行。”
大天一想,对啊!应该和他比做菜,于是,费好大劲弄出个炒土豆丝和炒鸡蛋,琢磨着哪天再去五星大饭店一次,要给自己正名。不想白路居然自投罗网。
按照电视剧的桥段,对头出现,这一时刻就该他闪亮登场,一雪前耻。所以,大天牛皮烘烘的来了。
可惜,他的电视剧没在白路的频道上演,那家伙懒洋洋说话:“你怎么回事?赶紧出去,别在这骚扰顾客用餐,否则我会投诉你。”
大天头回遇到这样的人……应该是第二回遇到白路,被这家伙吃的死死的。见他就是不应战,多看两眼,心下发狠,端起桌上的两盘菜就走。
白路大叫:“端走干嘛?不是送的菜么?”
“我去喂狗也不给你吃。”大天说完,犹觉得不可恨,跟服务员说:“这桌饭加收百分之十五的服务费,不许省,也不许打折。”
白路全无所谓:“加百分之一百的服务费才好呢,又不是我算帐。”
大天走到门口,忽然停步,转身笑着说:“身为一个厨子,居然不敢和我比做菜?丢人。”
“就不和你比,我气死你。”白路像小孩一样无聊。
“你还敢和别人比?吹吧。”大天陪他一起无聊:“全国厨王大赛马上开始,元旦后初赛,你报名没有?有本事就报一个,让我长长见识。”
“想长见识?就不给你机会。”白路开始大吃二喝。
大天瞥他一眼,冷哼一声,转身离开。
说起厨王大赛,我到底是报名没?在大天离开后,白路想了想,给高远打电话:“小远,睡了没?”
“有屁快放。”
“……”白路不说话。
“死了啊?不说话我挂了。”
“刚在努力放屁,没放出来。”
“……”这下轮到高远无语,冷声道:“什么事?”
“你猜。”
“我猜你个脑袋。”高远挂上电话。
白路拿着电话想了好一会儿,我刚才想问他什么事来着?靠,这么年轻居然得了健忘证,是个大问题,得好好保养身体。
白路握着电话不说话,李强凑过来。他知道白路开饭店,也知道很牛,但是没想到会这么牛。刚才那人是大天,白路居然爱搭不理的,他小声问道:“你认识大天?”
白路很酷:“我认识他干嘛?来,喝酒。”
桌对面有个小姑娘大声问道:“车神,你还会做饭啊,什么时候露一手呗?”
白路本能性的想要拒绝,忽然记起小黑,那家伙是修车厂的,帮自己改车没怎么收钱……靠,又想起件事,还欠着小黑钱呢。
眼前这些人都是有钱的公子哥,人手一辆或几辆车,如果能介绍给小黑认识,对生意肯定有帮助,当是还人情。于是说道:“圣诞节,我开趴,想来的跟李强报个道,不光你们,还有修车厂的一帮哥们,小黑认识不?我的子弹头就是他给装的。”
一听子弹头是小黑装的,这帮哥们姐们当场报名,喊着我去我去。白路把李强推出去:“你的事。”(未完待续……)
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