第二百二十五章 老厨师应聘
第二天一早,柳文青给白路重复说今天要做的事情:“面试厨师,考察酿酒厂房,今天晚上木头会直运到画室,去结木头钱。”
画室靠着三环边,北城的规矩,白天不允许货车进城,运垃圾送货,都得晚上干。
白路一听:“还得晚上?”认真想了想,问道:“如果新饭店开业,我是不是比现在还要忙?”
“有这个可能 。”
“那咱不干了成不?”
“不成!花了这么多钱不说,你得对得起我付出的辛苦啊。”
“你的辛苦也不值几个亿啊。”白路小声嘟囔。
“你说什么?”柳文青杏眼圆睁。
白路赶忙说:“晚上我去结清木头款,还有个事儿,厨师工资怎么定?我只管面试,其他的都由你来。”
柳文青有点为难:“面试地点在五星大饭店,可我得在去画室啊。”停了下说:“这样,你一会儿开车送我去画室,我和老程商议一下,让他盯着,咱俩九点半回来面试怎么样?”
“还有酒厂,下午你和我去。”白路继续偷懒。
柳文青表扬他:“你能懒死。”
“这个真不能。”
今天是礼拜天,学校放假,沙沙在家看书,小丫陪着一起学习。周衣丹去昌县,丁丁的剧组刚搬过来,在大学城拍摄冬天的戏。
白路做司机,载着柳文青东跑西颠。
第一站是画室。白路进去转了转,地面墙壁基本完工,只等木头到来,做风格。
柳文青和装修公司程经理商议了半个小时,约定晚上一起接货,和白路回去面试。
在打广告的时候,柳文青按照白路的吩咐没说工资,所以来的人不多,直到九点半才来了六个人。一个十九岁的,两个二十出头的。一个三十多的。还一个五十多和一个六十多的。
看见这六个人,白路心里把凉把凉的,问柳文青:“咱打个广告多钱?”
柳文青也没想到是这种局面,安慰白路:“等新饭店装修好。我招员工的时候。再打一遍广告。”
白路摇头:“那两位大爷一准儿是来贡献余热的。”
白路性子懒。面试的方式更懒,先是以貌取人,把三位年纪大的请走。然后问三个年轻人:“你们能不能吃苦?”
当然是能,应聘时,谁会说自己怕吃苦?
于是,白路说:“你们都被录用了。”
柳文青气的想掐死他,世界上还有比这更荒唐的面试么?刚想出言纠正,有人问道:“白总,月薪是多少。”
“月薪?我这里不搞月薪,全部是周薪,每周一发薪水,遇到节假日,或有意外情况发不出钱,顺延一天。”柳文青抢先说道。
“周薪?”三个人感觉有点意思。连白路也乱迷糊,小声问道:“周薪不违法吧?”
柳文青瞪他一眼,小声说道:“瞎说什么呢。”
柳文青继续说:“至于薪水多少,这么说吧,绝对不比同类饭店厨师的工资低,问题是你们有没有那个水平。“
三个小厨师一听,打量起五星大饭店,一个人问话:“老板,就这个店要三个厨师?三个服务员都嫌多,一天得卖多少份饭才付得起我们三个的工资?”
我去,你敢瞧不起五星大饭店?白路十分想拍案而起。
柳文青说:“你们不在这上班,是一家新饭店,店面是一千六百平,还有八百平的宿舍,现在在装修,如果有疑问,我给你们地址,你们可以去看看。”
“八百平的宿舍?”只这一条,马上吸引住三个年轻人。
还有人不放心,问道:“能稍微透露下工资么?”
柳文青懒得和他们耍心眼,直接说道:“实话告诉你们,薪资制度不完善,还没定下工资标准,在新饭店开业前有一次大招聘,那个时候才会有完整的工资体系,但是周薪的制度不会变,另外我可以保证,你们的待遇在同类饭店中,绝对只高不低,现在的问题是你们有没有本事拿这个钱。”
说这句话的时候,柳文青对眼前三个人没底儿,就三个毛孩子,刚从厨师学校毕业的吧?能会什么啊。
不过再一想,算了,等着重新招聘吧。
三个青年想了想,年纪最小的那个主动说道:“老板,我是打荷的,可能上不了案,上家工资是一千八,包吃住,咱这能过两千吧?”
柳文青笑道:“没问题。”她对这三个人的定位就是小工。
另俩个一听,这么低的工资?那可不行!有个二十四、五岁的青年说:“我以前是主厨,工资倒是不高,来这里能不能达到五千?”
到底是谁面试?按道理说,这些问题都该由白路回答,可是这个混蛋屁事不管,正笑吟吟的看热闹。
柳文青鄙视白路一眼,再仔细看看那个青年:“主厨是我身边这位,至于你的工资,我就一个观点,想赚那份钱,得付出那些辛苦和手艺。”
那青年有点不满,另一个想了想问道:“什么时候签合同?现在又治理地下室,我没地儿住了,咱这能不能解决住的问题。”停了下又说:“你说这帮当官的想干嘛?大冬天的瞎折腾什么啊。”
柳文青忽略掉第二句话:“你还得再坚持几天,这几天在做木工活,等收拾好宿舍就可以搬,现在不行。”
“哦。”那青年有点失望。
白路拍拍手:“成了,就这样吧,面试结束。”
有人问:“不留联系电话?什么时候上班啊?不填报名表?”
白路好象没听见,目光炯炯看向柳文青。
柳文青脾气真好。留下一个电话号码:“这是我的电话,你们回去考虑考虑,想来上班就打电话告诉我,如果不想来,就不用打了。”
三个青年记好号码,多看柳文青一眼,这个经理真漂亮,要是能在她手下干活,应该很不错,尤其还是周薪。干两天就能拿到钱。多爽。
等他们离开,柳文青跟白路发火:“能不能靠点谱?哪有你这么面试的?想累死我啊。”
白路认真说道:“经过本董事会协商讨论,决定给五星大饭店总经理柳文青小姐涨工资。”
“少拿钱收买我!”想了想问道:“涨多少?”
“十块。”白路快速逃出饭店。
一出门,刚才面试的年纪最大的那人站在门边。见他出来。忙前倾着身体说话:“老板。我很能干,别看我老,手有劲。低点工资也成,就让我干吧。”
这人六十多,应该有六十四、五岁,两鬓班白,短发,很瘦,白路忽然想起大老王,大老王好象就是这个年纪。
笑着把大爷迎进屋:“坐下说。”
大爷进屋,先跟柳文青打招呼:“柳经理,白老板,我真能干活,就咱这个店面,我一个人就支起来了,刚才那几个小孩不成,心气高,浮躁,我塌实,工资要的低。”
白路看看他,突然说道:“成,你被录用了。”
“啊?”大爷有点迷糊,这就录用了?不是遇到骗子公司了吧?小心问道:“可是你还没问我的手艺呢?比如我擅长什么菜系,拿手菜是什么,姓名年龄,还有工资待遇啥的。”
“不用问,当然,如果你实在想说,柳经理,你伺候。”白路又一次不负责任离开。
过了会儿,柳文青打电话:“人都走了,回来吧。”
于是,在小卖店里看电视的白路奉旨回店。
柳文青站在门口,怒视他:“你怎么总是这样?”
白路嘿嘿一笑:“看厂房去。”关灯关空调关店门,打开大黄蜂副驾驶的车门:“柳经理请。”
“哼。”柳文青假装生气上车。
她又不笨,知道只有这么懒的白路,才能让自己当经理,才会让自己负责那么大的店面。她心里很感激白路。只是女孩子家多这样,在信任的人面前,常会不自主的发点小脾气,无关乎年龄。
白路更知道这一点,只是没必要把话说的那么白,有的时候,直白其实是一种伤害。
上车后,柳文青拿出笔记本:“一共有两家,一家在北面,一家在西面。”正说话的时候,电话响起,有人问:“你要租厂房?”
柳文青捂着电话跟白路说:“第三家了。”继续跟电话说话。
约莫说了五分钟,挂掉电话。柳文青说:“这家在南面。”
白路笑道:“这是要包围北城啊,先看哪家?”
柳文青问:“你是想看面积大的,还是面积小的?”
“当然是大的。”
“好吧,北面那家面积大,能有个六百多平。”
“等会儿,六百平算面积大的?咱饭店一层都八百了。”
柳文青耐心解释:“你知道六百平有多大么?”
“废话。”
“六百平的车间,都够干一个食品加工厂了。”
“什么厂子这么小?也太不靠谱了。”这个极度不靠谱的家伙,居然有脸说别人不靠谱。
“就六百平,看不看?”
“看吧。”白路随口说道,跟着又问:“哪个距离饭店近?”
“南面的,在五环外有个小五金加工厂,五百平zuoyou。”
“才五百平就敢干五金加工?也太大胆了。”
“要是做薄铁加工,连仓库带车间,一百平都用不了。”柳文青说道。
“好吧,五百和六百没啥差别,去南面。”
那家厂子在五环外的一条小街上,去了一谈,价钱高的离谱,好象是卖地一般的价格,结果才是租用。(未完待续……)
(https://www.qshuge.com/2325/2325933/52208043.html)
1秒记住全书阁:www.qshuge.com。手机版阅读网址:m.qshuge.com