第二百九十七章 有一场酒局
前次,白路警告邹小樱,说是从那天开始,五星大饭店开始营业,然后,饭店就真的营业了。当然,其实和没营业没啥差别。老板是巴雨时,每天带不同学生过来忙碌,主要目的不是卖饭,而是训练这些学生。
白路给巴老爷子特批一笔资金,可以每天买新鲜蔬菜进行练习。新饭店还剩下的三十个学员分成六批,每天带一批过来干活,剩下的学生在新饭店收拾卫生,或者打下手装修厨房 。
来五星大饭店的学生,主要目的是练手,和以前一样,记录每道菜的制作工序,好象流水线工作一样记住每一个步骤所需菜量所需时间,汇集成文,从早上忙到下午四点。中午歇息一小时。
中午歇息的一小时,在新饭店帮工的学员要过来吃饭,饭后回去继续干活。
随着新饭店即将装修完毕,学员们的活越来越少,主要是收拾卫生。剩下时间多是背菜谱和复习做菜笔记。
在这些学员回去新饭店后,留在五星大饭店的学员要继续练习做菜,一直到三点半的时候结束,整理一天做出来的菜肴。然后,整组学员拿着装菜的大塑料箱子,以小王村路为中心向四方辐射,或挤地铁,或打车,去给联系好的爱心之家或是老人院、孤儿院送菜。
这是白路定下来的规矩,从把五星大饭店当成厨师训练教室那天开始算起,每一天都要送。要一直送到新饭店开业为止。而在新饭店营业后,所有员工依旧要不定时去奉献爱心,如果你不想奉献,那是你的自由。白路的自由是开除你。
为了让这帮孩子听话,白路说的上是煞费苦心,大棒、甜点一起上。大棒是上班时对孩子们的严格要求。甜点是放工后的宽松待遇。
刚毕业的学生最好管理,只要管住他们,让他们形成惯性,把一切做好做细,那么这一辈子就算没有特别大的成就。也绝对是一个人才。
所以。学员们在送菜以后,要帮助爱心之家或是老人院把菜热好,然后还要帮助收拾卫生,才能带着干净塑料箱返回饭店。
等他们回到外五星大饭店。在新饭店干活的学员已经过来。替他们做好晚饭。大家一起聚餐,每天每人提供一瓶啤酒。
这个时候是学员们最开心的时候,可以胡说八道。可以开玩笑,还可以喝酒。
第一瓶啤酒是白路提供的员工餐。如果学员们喝起兴致,允许一周有两天晚上可以喝大酒,时间自己定。不过要自己拿钱买酒。
现在还剩下三十个学生,每人每天管吃管住,日工资六十,每周发一次。工资待遇算是不错,又不用额外花钱买菜,aa制喝酒的钱还是有的。学员们很喜欢那两天的放纵。
白路不禁他们喝酒,禁止喝多后耍酒疯惹事,更不许影响第二天工作。除此外,只要学员们高兴,喝多少都成。
巴雨时也很高兴,活一辈子,到老了,反是活明白了,整天和孩子们混,心境年轻许多,每天又可以带菜回家,家用节省许多,老伴也开心。
今天晚上亦然,学员们刚做好晚饭,外出送餐的学员也已经回来,准备开吃的时候,白路来了。
饭店里所有人起身迎接,巴雨时让白路坐身边,给他推荐学生们做的菜。
白路放下饮料瓶,挨样菜品尝,都还不错。虽然没有意外惊喜,但是绝对不差,就桌上这些菜的水平来说,已经够资格开店。
白路不吝表扬,和学员们吃了一顿热闹饭。
学员们想喝大酒,白路没同意:“今天晚上,我要征用饭店,你们可以回宿舍喝。”
在学员们离开后没多久,童安全三个人来了。
他们四个人起码有两个多月没见面,童安全很有些不好意思,毕竟欠着钱没还,而且拖了很久。
白路拿出饮料瓶,让他们自己照顾自己,他去厨房随便弄了几道菜,大家开始喝酒。
童安全三个人搬去通县,从北漂变成北郊漂。喝着喝着说起房租事情,又说起工资事情,捎带脚的骂了骂五险一金,说是光见交钱,哪辈子能拿到?万一离开北城,那些钱很有可能就白交了。
说起养老保险,童安全三个人顺便问候了北城某大学的某位专家、以及那位专家的家人,因为那个混蛋专家说延迟退休大有好处。
整个饭局,主要是童安全三个人在说,说单位的事,说社会的事,骂骂这个专家,骂骂那件事不公平。白路负责倾听。
在听故事的同时顺便想了下,自己是没有生存压力。如果有一天和他们一样,一睁眼就想着赚钱,每天都是要努力赚钱,想必心里的牢骚会比他们还多。
又想起刚才吃饭的那些学员,他们的谈话内容和童安全几个人完全不同,心里暗暗摇头,兴许过不了几年,今天的快活学生,总会变成牢骚满腹的社会青年。
这三个人太能扯了,说着说着,很自然的说到女人身上。黄丰叹气:“估计我是没戏了,想要对象,肯定得回家。”
王小朋说:“别挑了,就当找个伴儿,随便找一个先凑合凑合,不合适再换。”
“凑合凑合?和谁凑合不得花钱?我还想买房呢。”黄丰叹气。
“拉倒吧,就凭咱的工资,中个五百万都买不起。”王小朋说:“没听那个笑话么,一个人中了五百万,记者问想怎么花这笔钱,那人回答说还房贷,记者又问剩下的呢?那人说剩下的慢慢还。”
白路第一次听到这个笑话,觉得挺有意思,笑了两声,借机问童安全:“王伊一怎么样了?”
童安全想了想说道:“没怎么样。”
没怎么样你要想一会儿才说话?白路有点无奈。
黄丰小声说:“王伊一辞职了。”
“哦。”白路没法再问了,难道问王伊一和你同居了什么什么的?于是继续当听众,听这哥三个说着白领们的郁闷。
水果酒度数低,架不住量大,四个人分五升,每人一斤多,等喝完酒以后,童安全三个人都有点迷糊。白路帮他们拦出租车,并提前付车钱,送他们离开。然后一个人回去收拾卫生。
收拾好卫生,在门口坐了会儿。忽然看到一个熟人推自行车走过来。
是一个中年男人,一进门就说:“白师傅,可算看到你了。”
白路拖过张椅子,笑着让中年男人坐下。
去年秋天,白路做了许多道汤,帮助治好许多人的厌食症。这个病是个心理疾病,只要过了关口,慢慢会养复好身体。
那些病人中,病状最重的是一个骷髅女孩,全身上下皮包骨,完全不吃东西,眼前的中年男人就是那个女孩的父亲。
刚治好许多病人那会儿,五星大饭店名声极响。可惜后来白路不争气,这家伙一会儿去美国,一会儿去黑河,即便留在北城之时,也不正经开店,用不了多久时间,轻易赶走所有客人,其中也包括一些厌食症病人。
好在,他在治疗高峰期曾经卖出去许多道汤,病人们吃了以后,多是慢慢开了胃口,病状开始好转。只有很少很少的没得到治疗的病人扑空。
扑空的病人先不说,只说那些被治好的病人家属,都是十分感谢白路,花最少的钱,治疗好了最麻烦的病。大家一合计,决定给白路拜年送礼,可惜来了几次,饭店始终关门,那些人就散了。
其中,有中年男人一个。
女儿犹如获得新生一般,他自是十分高兴。临近过年,一定要表示感谢。可是从年前到年后,一直到大年初七,他来了很多次,都没看到饭店开业。
后来上班了,没有时间,也是心灰意冷不抱希望,再就没有过来,不想今天无意间倒是看到白路,自然要过来表示感谢。
白路让男人坐下,倒杯水给他。男人说谢谢,聊起孩子病情,又说别人也想上门感谢等一类话语。最后问他,饭店还开不开了?有许多人想来吃。这是许多人都想知道、且很在乎的事情。
“开。”白路给出肯定答案,接着又说:“现在就开业,不过不是我打理,如果有病友想吃点开胃的东西,可以先来登记,我会统一安排。”
“这样也好,年轻人不能总耗在厨房里,应该多走多看,白师傅,不打扰你了,我先走了。”中年男人道谢后离开,饭店又剩下他自己。
再坐了一会儿,关店锁门,把电子钥匙挂在卷帘门的角边,他打车回家。
第二天上午,白雨又打来电话,告诉白路订好机票,明天中午直飞洛杉机。
白路和她约好在机场见,开着大黄蜂出门。
明天就得去美国,今天怎么也得干点活儿,比如那个酒厂选址,赶紧定下来,以后想怎么做都会方便一些。所以这一天,他要让自己忙碌起来。
城市东边这一片地方,他曾经走过一次,记了许多地址,可惜都不满意。今天按照那些地址再走一次,如果还不满意,只好转移方向,去往其它方向看看。(未完待续……)
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