试菜
五月是立夏后的第一个月,叶夭很喜欢五月,不仅因为它气候温柔,连接着春与夏,还因为它物资丰饶。
在南方,枇杷挂在枝头,黄澄澄的,连鸟雀都忍不住来啄食;而在北方,漫山遍野的红樱桃就像是剔透的宝石,正被工人小心翼翼的从树上摘下。
河虾带着饱满的虾籽,在清澈的溪流里成群的穿梭;而安静待在海底的扇贝,丝毫没有逃跑的迹象。而来自于土地的馈赠更多,春天播种下来的种子开始有了收获,应季的黄瓜、番茄、空心菜、丝瓜、蚕豆等等都是上市的季节。
叶夭正很认真的准备着五月的时令菜,而她准备的动作十分的声势浩大——
杜望在凌晨四点左右就被叫醒。虽然他作为狗妖几晚不睡根本没什么感觉,但还是有点懵。
“抓好了。” 叶夭抓住他的手腕,用灵力在半空点燃一张符箓,还没等他反应过来,一阵天旋地转之后,杜望就发现自己已经置身在了一个陌生的地方。
“是传送符吗?”他恍然大悟。他在特事局给小妖们开办的培训班里有学过。
叶夭点点头:“这是最低效能的传送符。需要事先定好坐标,有效范围也只有五百里。”
他们从拐角阴影里走出来,一片海港出现在杜望的眼前,鼻端也浮动着浓浓的海水腥味,海轮的鸣笛声时不时响起。天才蒙蒙亮,不远处就已经人声鼎沸。
“铛铛铛铛~”叶夭一挥手,一点小兴奋:“欢迎来到连市渔市码头!”
连市,位于华国北方,因为洋流交汇,是优良的不冻港,同时这一片海域的海水营养丰富,所出产的海鲜享誉全国。这一片露天的海鲜市场,就挨着渔港。有渔船归港,立马卸货,当场开卖,十分的新鲜。
“我以前到过这里,留下了坐标。后来就经常来这里买海鲜。”
在那段全国游历的日子里,遇到了好的食材产地,或者是吃到了好吃的特色美食,她都会习惯性的留下坐标。而在全国,这样的坐标有着几十个——在欧洲还有十几个。这次回国后,她感应了一下,大概只剩下三分之一没有被破坏维持着原状,后续还能用得上。
“五月是吃扇贝的好时节,而连市的扇贝品质在全国来说都是数一数二的。”
叶夭轻车熟路的带着杜望在市场上挑拣,最后终于买到了让自己满意的扇贝,顺便还买了一大兜皮皮虾和膏蟹。
她并未在海鲜市场做过多的停留,买完后就又带着杜望去了第二站、第三站——北方某小城的槐花、烟台的樱桃、东山岛的白芦笋、莆田的枇杷。。。。。。
等到两人回到叶宅的时候,已经早上九点。
叶夭望着眼前大堆的新鲜食材,心满意足。
作为一只少见的不爱修炼、将厨艺奉为终生挚爱的妖怪,每次看到这样的场景,内心就充满了愉悦感。选最好的产地,最佳的成熟期,最新鲜的食材——除却本身厨艺,和开挂的灵珠水之外,几乎严苛和不计成本的保持食材品质,也是她做的菜能让食客魂牵梦萦的诀窍。只是,这种诀窍和其他几样一样,别人还是学不来。就像是仲青说的,她简直是把全国当成了她的菜篮子。
“以后采买的活儿就交给你了,”她拍拍杜望的肩膀,“每周一次,我把储物镯给你,可以延长食材的新鲜度。”
杜望接过那只储物手镯,挠了挠头,不解的问:“叶夭姐,你为什么不用鲲鹏快递呀?不管是多远的地方都能保证一个小时送达。”
这样难道不是会更新鲜?
叶夭眨眨眼:“鲲鹏快递?”
“对呀,当时我们很多小妖都想要进去工作,不过人家只招鸟妖。”
还有这么个东西?
等到她在杜望的指导下下载了鲲鹏快递的app后,顿时爱不释手了,连呼这世上现在竟然有这么方便的东西!
知道她要试菜来蹭饭的仲青知道这件事后,笑到打跌:“叶姥姥,欢迎来到现代世界!”
叶夭瘫在沙发上,不想说话,只想静静:她也就是在欧洲游荡了十几年,又在阿尔卑斯山沉睡了四五年而已,怎么就真的成了山里婆呢?
“鲲鹏快递?这也不怕鲲鹏大佬来找他们麻烦。”
仲青摆摆手:“这你就不知道了,鲲鹏快递就是鲲鹏后裔开的呀。”所以才能一呼百应,找到这么多的鸟妖为其工作。
叶夭给出大拇指。行吧,会玩!
中午的时候,仲青和杜望吃得非常的满足。
从本地菜市场买来的刚刚捕捞上的河虾,虾籽饱满,简单的和韭菜爆炒就已经足够的鲜;大清早从连市挑来的扇贝,和粉丝一起清蒸,再放上叶夭亲手做的蒜蓉酱和辣椒酱,一口一个,好吃得飞起;白芦笋卷上培根简单的煎一下就香得不得了,叶夭还用自己在欧洲学来的做法做了个白芦笋汤,风味独特;五月的槐花用来煎蛋最合适不过,浓郁的蛋香中还带着槐花的清香,吃完饭后还有冰凉清爽的槐花粉;嫩嫩的蚕豆简单油焖一下再放一点葱花,或者是裹上咸蛋黄炒一炒,随随便便一吃都是满口的春末初夏的味道;更别提还有大盘的椒盐皮皮虾以及盘子大小的膏蟹,只用蘸一点酱油水就极美味。。。。。。
这三人的食量比起人类来不知道要大了多少,放开来吃,一桌菜完全没有剩下。
吃完后,叶夭对于要推出的时令菜也有了大致的选择。
膏蟹和皮皮虾价格比较贵,而且吃起来也麻烦,在夜宵摊售卖可能不太合适。而白芦笋和河虾虽然好吃,但感觉要配白米饭才能吃得过瘾。选来选去,就只剩下这几样了。
她摸出微博,登陆 X夜宵摊X 这个号。这个号拢共也就发了三条微博,第一条就是请假,第二条是声明一下这是夜宵摊的官方号,只此一家,别无分号,还有一条是转发。即使这样,这几天下来,也积累了四百多的粉丝。全部都是真粉,不僵尸的那种。
于是,这些真爱粉们终于在N遍刷新后,刷到了一条新微博:
“五月时令菜开始票选了,大家要踊跃投票哦。为期三天,得票最高的将成为夜宵摊的五月新菜品,售卖时间到五月底截止。”
简单的文字下面罗列了三个选项:蒜蓉粉丝蒸扇贝、雪菜蚕豆炒年糕,槐花粉。
蒜蓉粉丝蒸扇贝可以提前蒸好保鲜,一只一只售卖;蚕豆炒年糕糯叽叽,是南方爱吃的主食;而槐花粉是简单的小甜品,易做,又是很经典的五月食材。
杜望第一时间选了扇贝。桌上那盘扇贝,也是他吃得最多,投票的时候还是用手指的,因为嘴巴里还塞着没有吞下去的粉丝。
“我选蚕豆炒年糕。”仲青凑过去看她发微博,决定给蚕豆炒年糕拉一票。
叶夭无情的推开他:“你就是个蹭饭的,你的意见不重要。”
仲青:。。。。。。
他决定自己上微博去投票。
除了微博,叶夭还给唐祁风发了一条微信,把这个投票发给他,问:“你想吃哪个?”
自从上次请他和唐外婆吃过饭之后,唐祁风在叶夭的夜宵摊上出现过几次,但每次好像都十分的忙,都是匆匆的打了包带走。但两人偶尔会在微信上聊个几句。
这次,他回信息倒是挺快的,也是一如既往的惜言如金风格:“第一个。”
叶夭勾起嘴角。她早就看出了,他是典型的肉食派。
她的食客中,肉食派占了挺大一部分,这点从微博评论区就能看得到。和那些粉丝上万评论却只有几条的微博号不一样,夜宵摊的这条投票微博刚发出来,没几个小时就有了十来条留言:
“啊啊啊啊啊,小姐姐真的开通了投票。我爱你!”
“为什么只有三个选项?我还以为能有好多可以选,伤心。”
“蒜蓉粉丝扇贝,必须是这个,其他两个都是些啥?我们要吃肉!肉!”
“层主,扇贝严格意义来说也不算肉食。”
“我不管,在我心里,鱼肉也是肉,贝肉也是肉,反正我不要吃素。”
“层主什么品位啊?这年头谁还要只吃肉啊,蔬菜多好吃,又健康。我要选雪菜蚕豆炒年糕。”
“炒年糕健康毛线啊,全是碳水!”
也有人弱弱的提出自己的疑问:“谁能告诉我槐花粉是什么 ”
然后立刻有热心网友给她科普。不怪她,随城没有槐树,没有五月吃槐花的传统。
一直到晚上,这条微博的热度都不减,成功的登上了同城微博的热点。而同一时间,另一条悄然上线的微博却以耸动的标题牢牢的占据了大家的目光,再加上博主默默的交了推广费用,一下子就以爆炸式的态势成为了微博热门。
标题是这样的:
“随城知名网红夜宵摊,疑似在食品中非法添加精神药剂!让人上瘾!”
(https://www.qshuge.com/19/19207/10980684.html)
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